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São Paulo · Itapetininga
Café em Pereiras
Pereiras produziu café de 1974 a 2009, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2009, foram 24 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Pereiras, a altitude média é de 552 m (de 490 a 649 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,9 °C, chovem 1.163 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 76 mm.
- 552 mAltitude média
- 21,1 °CTemperatura média anual
- 10,9 °CMínima média do mês mais frio
- 1.163 mmChuva por ano
- 76 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,7 | 23,5 | 23,1 | 21,7 | 18,7 | 17,9 | 17,5 | 18,6 | 20,7 | 22,1 | 22,5 | 23,5 |
| Chuva (mm) | 262 | 183 | 124 | 47 | 38 | 29 | 23 | 29 | 41 | 113 | 107 | 166 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pereiras são em média de textura média nos primeiros 30 cm (25% de argila e 63% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 100 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 25%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 63%Areia (0–30 cm)
- 100 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2009 | 24 | – | – | 15 | 1.600 |
| 2008 | 8 | – | – | 15 | 533 |
| 2007 | 13 | – | – | 14 | 929 |
| 2006 | 45 | – | – | 50 | 900 |
| 2005 | 195 | – | – | 217 | 899 |
| 2004 | 14 | – | – | 7 | 2.000 |
| 2003 | 14 | – | – | 7 | 2.000 |
| 2002 | 16 | – | – | 7 | 2.286 |
| 2001 | 16 | – | – | 7 | 2.286 |
| 2000 | 25 | – | – | 12 | 2.083 |
| 1999 | 40 | – | – | 16 | 2.500 |
| 1998 | 40 | – | – | 16 | 2.500 |
| 1994 | 45 | – | – | 23 | 1.957 |
| 1993 | 45 | – | – | 30 | 1.500 |
| 1992 | 45 | – | – | 30 | 1.500 |
| 1990 | 180 | – | – | 300 | 600 |
| 1989 | 180 | – | – | 300 | 600 |
| 1988 | 180 | – | – | 300 | 600 |
| 1987 | 294 | – | – | 326 | 902 |
| 1986 | 59 | – | – | 118 | 500 |
| 1985 | 143 | – | – | 111 | 1.288 |
| 1984 | 312 | – | – | 190 | 1.642 |
| 1983 | 82 | – | – | 150 | 547 |
| 1982 | 90 | – | – | 84 | 1.071 |
| 1981 | 156 | – | – | 130 | 1.200 |
| 1980 | 54 | – | – | 175 | 309 |
| 1979 | 170 | – | – | 200 | 850 |
| 1978 | 99 | – | – | 120 | 825 |
| 1977 | 48 | – | – | 120 | 400 |
| 1975 | 138 | – | – | 276 | 500 |
| 1974 | 487 | – | – | 276 | 1.764 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t