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São Paulo · São José do Rio Preto
Café em Pindorama
Pindorama produziu 14 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1045º maior produtor do Brasil e o 212º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Foram 6 t de arábica (42,9%) e 8 t de canéfora, o conilon e o robusta. A área colhida foi de 8 ha, com rendimento de 1.750 kg por hectare (29,2 sacas de 60 kg), acima da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 30,0% (20 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 448 mil.
- 14 tProdução em 2025
- 8 haÁrea colhida
- 1.750 kg/haRendimento
- R$ 448 milValor da produção
- 1045ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 212ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Pindorama, a altitude média é de 545 m (de 476 a 613 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,5 °C, chovem 1.240 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 193 mm.
- 545 mAltitude média
- 22,9 °CTemperatura média anual
- 12,5 °CMínima média do mês mais frio
- 1.240 mmChuva por ano
- 193 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,8 | 24,7 | 24,3 | 23,0 | 20,3 | 19,5 | 19,7 | 21,5 | 23,6 | 24,3 | 24,4 | 24,5 |
| Chuva (mm) | 277 | 222 | 164 | 46 | 30 | 20 | 15 | 15 | 40 | 98 | 130 | 184 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pindorama são em média de textura média nos primeiros 30 cm (33% de argila e 59% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 103 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 33%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 59%Areia (0–30 cm)
- 103 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 14 | 6 | 8 | 8 | 1.750 |
| 2016 | 1 | 1 | – | 1 | 1.000 |
| 2015 | 20 | 20 | – | 20 | 1.000 |
| 2014 | 7 | 7 | – | 20 | 350 |
| 2013 | 7 | 7 | – | 20 | 350 |
| 2012 | 11 | 11 | – | 30 | 367 |
| 2011 | 36 | – | – | 30 | 1.200 |
| 2010 | 60 | – | – | 50 | 1.200 |
| 2009 | 60 | – | – | 50 | 1.200 |
| 2008 | 60 | – | – | 50 | 1.200 |
| 2007 | 70 | – | – | 70 | 1.000 |
| 2006 | 84 | – | – | 70 | 1.200 |
| 2005 | 28 | – | – | 70 | 400 |
| 2004 | 70 | – | – | 70 | 1.000 |
| 2003 | 25 | – | – | 70 | 357 |
| 2002 | 34 | – | – | 70 | 486 |
| 2001 | 21 | – | – | 70 | 300 |
| 2000 | 18 | – | – | 28 | 643 |
| 1999 | 18 | – | – | 38 | 474 |
| 1998 | 24 | – | – | 38 | 632 |
| 1997 | 38 | – | – | 49 | 776 |
| 1996 | 38 | – | – | 49 | 776 |
| 1995 | 24 | – | – | 77 | 312 |
| 1993 | 480 | – | – | 400 | 1.200 |
| 1992 | 210 | – | – | 500 | 420 |
| 1991 | 450 | – | – | 1.000 | 450 |
| 1990 | 1.200 | – | – | 1.000 | 1.200 |
| 1989 | 264 | – | – | 1.000 | 264 |
| 1988 | 468 | – | – | 1.300 | 360 |
| 1987 | 504 | – | – | 1.400 | 360 |
| 1986 | 142 | – | – | 1.419 | 100 |
| 1985 | 2.348 | – | – | 2.267 | 1.036 |
| 1984 | 2.304 | – | – | 2.400 | 960 |
| 1983 | 6.284 | – | – | 4.746 | 1.324 |
| 1982 | 5.573 | – | – | 3.942 | 1.414 |
| 1981 | 8.576 | – | – | 6.700 | 1.280 |
| 1980 | 6.216 | – | – | 4.385 | 1.418 |
| 1979 | 5.601 | – | – | 4.307 | 1.300 |
| 1978 | 5.920 | – | – | 3.926 | 1.508 |
| 1977 | 6.954 | – | – | 3.739 | 1.860 |
| 1976 | 1.432 | – | – | 4.375 | 327 |
| 1975 | 5.360 | – | – | 4.188 | 1.280 |
| 1974 | 5.360 | – | – | 4.188 | 1.280 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t