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São Paulo · São José do Rio Preto

Café em Pontes Gestal

Pontes Gestal produziu 8 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1121º maior produtor do Brasil e o 227º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 13 ha, com rendimento de 615 kg por hectare (10,3 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 33,3% (12 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 151 mil.

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Produção desde 1974

07291.4571974: 595 t1975: 1.030 t1976: 286 t1977: 1.457 t1978: 863 t1979: 910 t1980: 884 t1981: 825 t1982: 591 t1983: 630 t1984: 550 t1985: 489 t1986: 180 t1987: 495 t1988: 400 t1989: 72 t1990: 140 t1991: 168 t1992: 250 t1993: 180 t1994: 80 t1995: 6 t1996: 18 t1997: 90 t1998: 60 t1999: 122 t2000: 118 t2001: 390 t2002: 90 t2003: 192 t2004: 192 t2005: 96 t2006: 96 t2007: 96 t2008: 200 t2009: 18 t2010: 15 t2011: 18 t2012: 18 t2013: 15 t2014: 12 t2015: 12 t2016: 12 t2017: 8 t2018: 8 t2019: 8 t2020: 8 t2021: 8 t2022: 8 t2023: 6 t2024: 8 t2025: 8 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Pontes Gestal, a altitude média é de 445 m (de 383 a 525 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,0 °C, chovem 1.174 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 278 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,325,224,923,821,220,620,622,624,925,725,325,4
Chuva (mm)265224139542320111027108112183

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pontes Gestal são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 67% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 91 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202588–13615
202488–13615
202366–10600
202288–13615
202188–13615
202088–13615
201988–13615
201888–13615
201788–13615
20161212–20600
20151212–20600
20141212–20600
20131515–19789
20121818–30600
201118––30600
201015––30500
200918––30600
2008200––2001.000
200796––160600
200696––160600
200596––160600
2004192––1601.200
2003192––1601.200
200290––150600
2001390––1303.000
2000118––552.145
1999122––781.564
199860––381.579
199790––382.368
199618––38474
19956––38158
199480––771.039
1993180––1501.200
1992250––2001.250
1991168––280600
1990140––423331
198972––396182
1988400––3991.003
1987495––4501.100
1986180––355507
1985489––4531.079
1984550––5001.100
1983630––5541.137
1982591––4861.216
1981825––7501.100
1980884––7521.176
1979910––8461.076
1978863––8461.020
19771.457––7222.018
1976286––533537
19751.030––8451.219
1974595––3501.700

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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