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São Paulo · Ribeirão Preto

Café em Pradópolis

Pradópolis produziu 1 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1346º maior produtor do Brasil e o 265º de São Paulo, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1 ha, com rendimento de 1.000 kg por hectare (16,7 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 22 mil.

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Produção desde 1974

035701974: 56 t1975: 70 t2009: 4 t2010: 4 t2011: 4 t2012: 4 t2013: 4 t2016: 6 t2017: 6 t2018: 6 t2019: 9 t2020: 9 t2021: 9 t2022: 9 t2023: 1 t2024: 1 t2025: 1 t201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Pradópolis, a altitude média é de 556 m (de 501 a 674 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,8 °C, chovem 1.323 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 169 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,424,324,022,920,119,419,220,823,124,223,924,3
Chuva (mm)284218173503122171338104162213

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pradópolis são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 45% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202511–11.000
202411–11.000
202311–11.000
202299–71.286
202199–71.286
202099–71.286
201999–71.286
201866–7857
201766–7857
201666–7857
201344–7571
201244–7571
20114––7571
20104––7571
20094––7571
197570––701.000
197456––70800

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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