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São Paulo · São José do Rio Preto
Café em Santa Albertina
Santa Albertina produziu café de 1974 a 2012, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2012, foram 11 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santa Albertina, a altitude média é de 378 m (de 317 a 439 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,2 °C, chovem 1.208 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 225 mm.
- 378 mAltitude média
- 23,7 °CTemperatura média anual
- 13,2 °CMínima média do mês mais frio
- 1.208 mmChuva por ano
- 225 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,5 | 25,5 | 25,1 | 23,8 | 21,2 | 20,5 | 20,3 | 22,0 | 24,1 | 25,0 | 25,4 | 25,6 |
| Chuva (mm) | 283 | 197 | 152 | 55 | 32 | 22 | 10 | 11 | 31 | 106 | 124 | 187 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santa Albertina são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 71% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 88 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 20%Argila (0–30 cm)
- 5,6pH em água (0–30 cm)
- 71%Areia (0–30 cm)
- 88 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 11 | 11 | – | 6 | 1.833 |
| 2011 | 6 | – | – | 7 | 857 |
| 2010 | 8 | – | – | 10 | 800 |
| 2009 | 8 | – | – | 10 | 800 |
| 2008 | 9 | – | – | 10 | 900 |
| 2007 | 8 | – | – | 10 | 800 |
| 2006 | 15 | – | – | 10 | 1.500 |
| 2005 | 12 | – | – | 10 | 1.200 |
| 2004 | 13 | – | – | 12 | 1.083 |
| 2003 | 12 | – | – | 10 | 1.200 |
| 2002 | 30 | – | – | 25 | 1.200 |
| 2001 | 106 | – | – | 88 | 1.205 |
| 2000 | 22 | – | – | 34 | 647 |
| 1999 | 212 | – | – | 68 | 3.118 |
| 1998 | 106 | – | – | 68 | 1.559 |
| 1997 | 115 | – | – | 62 | 1.855 |
| 1996 | 43 | – | – | 46 | 935 |
| 1995 | 61 | – | – | 131 | 466 |
| 1994 | 180 | – | – | 231 | 779 |
| 1993 | 624 | – | – | 400 | 1.560 |
| 1992 | 162 | – | – | 450 | 360 |
| 1991 | 520 | – | – | 500 | 1.040 |
| 1990 | 1.071 | – | – | 595 | 1.800 |
| 1989 | 204 | – | – | 850 | 240 |
| 1988 | 324 | – | – | 900 | 360 |
| 1987 | 1.638 | – | – | 910 | 1.800 |
| 1986 | 24 | – | – | 547 | 44 |
| 1985 | 548 | – | – | 705 | 777 |
| 1984 | 1.134 | – | – | 700 | 1.620 |
| 1983 | 705 | – | – | 554 | 1.273 |
| 1982 | 902 | – | – | 454 | 1.987 |
| 1981 | 960 | – | – | 800 | 1.200 |
| 1980 | 870 | – | – | 702 | 1.239 |
| 1979 | 819 | – | – | 620 | 1.321 |
| 1978 | 1.296 | – | – | 720 | 1.800 |
| 1977 | 1.341 | – | – | 513 | 2.614 |
| 1976 | 276 | – | – | 378 | 730 |
| 1975 | 1.080 | – | – | 600 | 1.800 |
| 1974 | 1.080 | – | – | 600 | 1.800 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t