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São Paulo · São José do Rio Preto

Café em São José do Rio Preto

São José do Rio Preto produziu café de 1974 a 2016, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2016, foram 10 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

Altitude e clima

Em São José do Rio Preto, a altitude média é de 527 m (de 468 a 594 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,8 °C, chovem 1.234 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 228 mm.

• 527 mAltitude média
• 23,5 °CTemperatura média anual
• 12,8 °CMínima média do mês mais frio
• 1.234 mmChuva por ano
• 228 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de São José do Rio Preto são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 69% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 90 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

• 23%Argila (0–30 cm)
• 5,6pH em água (0–30 cm)
• 69%Areia (0–30 cm)
• 90 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).