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São Paulo · São José do Rio Preto
Café em Sebastianópolis do Sul
Sebastianópolis do Sul produziu café de 1974 a 2017, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2017, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Sebastianópolis do Sul, a altitude média é de 462 m (de 401 a 532 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,6 °C, chovem 1.211 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 204 mm.
- 462 mAltitude média
- 23,4 °CTemperatura média anual
- 12,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.211 mmChuva por ano
- 204 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,3 | 25,2 | 24,7 | 23,6 | 20,7 | 20,1 | 20,1 | 21,9 | 24,3 | 25,1 | 25,0 | 25,3 |
| Chuva (mm) | 273 | 199 | 138 | 54 | 34 | 27 | 14 | 11 | 37 | 106 | 122 | 197 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Sebastianópolis do Sul são em média de textura média nos primeiros 30 cm (23% de argila e 69% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 89 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 23%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 69%Areia (0–30 cm)
- 89 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2016 | 10 | 10 | – | 10 | 1.000 |
| 2015 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2014 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2013 | 3 | 3 | – | 3 | 1.000 |
| 2012 | 12 | 12 | – | 12 | 1.000 |
| 2011 | 25 | – | – | 25 | 1.000 |
| 2010 | 20 | – | – | 25 | 800 |
| 2009 | 20 | – | – | 25 | 800 |
| 2008 | 150 | – | – | 100 | 1.500 |
| 2007 | 120 | – | – | 100 | 1.200 |
| 2006 | 42 | – | – | 70 | 600 |
| 2005 | 49 | – | – | 70 | 700 |
| 2004 | 56 | – | – | 70 | 800 |
| 2003 | 42 | – | – | 70 | 600 |
| 2002 | 84 | – | – | 70 | 1.200 |
| 2001 | 120 | – | – | 100 | 1.200 |
| 2000 | 119 | – | – | 70 | 1.700 |
| 1999 | 156 | – | – | 100 | 1.560 |
| 1998 | 96 | – | – | 92 | 1.043 |
| 1997 | 54 | – | – | 138 | 391 |
| 1996 | 40 | – | – | 95 | 421 |
| 1995 | 80 | – | – | 154 | 519 |
| 1994 | 8 | – | – | 25 | 320 |
| 1993 | 281 | – | – | 325 | 865 |
| 1992 | 96 | – | – | 400 | 240 |
| 1991 | 480 | – | – | 400 | 1.200 |
| 1990 | 720 | – | – | 600 | 1.200 |
| 1989 | 228 | – | – | 950 | 240 |
| 1988 | 400 | – | – | 1.000 | 400 |
| 1987 | 1.000 | – | – | 1.000 | 1.000 |
| 1986 | 105 | – | – | 789 | 133 |
| 1985 | 1.565 | – | – | 1.008 | 1.553 |
| 1984 | 1.798 | – | – | 1.175 | 1.530 |
| 1983 | 818 | – | – | 791 | 1.034 |
| 1982 | 1.156 | – | – | 654 | 1.768 |
| 1981 | 2.018 | – | – | 1.009 | 2.000 |
| 1980 | 1.271 | – | – | 649 | 1.958 |
| 1979 | 1.006 | – | – | 671 | 1.499 |
| 1978 | 939 | – | – | 671 | 1.399 |
| 1977 | 869 | – | – | 427 | 2.035 |
| 1976 | 11 | – | – | 47 | 234 |
| 1975 | 1.200 | – | – | 667 | 1.799 |
| 1974 | 1.000 | – | – | 667 | 1.499 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t