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São Paulo · São José do Rio Preto
Café em Valentim Gentil
Valentim Gentil produziu café de 1974 a 2015, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2015, foram 12 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Valentim Gentil, a altitude média é de 461 m (de 371 a 539 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,4 °C, chovem 1.190 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 205 mm.
- 461 mAltitude média
- 23,4 °CTemperatura média anual
- 12,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.190 mmChuva por ano
- 205 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 25,2 | 25,2 | 24,7 | 23,6 | 20,7 | 20,0 | 20,0 | 21,8 | 24,2 | 25,1 | 25,1 | 25,3 |
| Chuva (mm) | 262 | 199 | 135 | 55 | 32 | 28 | 14 | 11 | 33 | 111 | 116 | 194 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Valentim Gentil são em média de textura média nos primeiros 30 cm (20% de argila e 72% de areia), com pH 5,6 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 85 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de São Paulo (103 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 20%Argila (0–30 cm)
- 5,6pH em água (0–30 cm)
- 72%Areia (0–30 cm)
- 85 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | 12 | 12 | – | 20 | 600 |
| 2014 | 12 | 12 | – | 20 | 600 |
| 2013 | 16 | 16 | – | 20 | 800 |
| 2011 | 24 | – | – | 40 | 600 |
| 2010 | 24 | – | – | 40 | 600 |
| 2009 | 24 | – | – | 40 | 600 |
| 2008 | 126 | – | – | 70 | 1.800 |
| 2007 | 76 | – | – | 70 | 1.086 |
| 2006 | 216 | – | – | 200 | 1.080 |
| 2005 | 216 | – | – | 200 | 1.080 |
| 2004 | 216 | – | – | 200 | 1.080 |
| 2003 | 216 | – | – | 200 | 1.080 |
| 2002 | 216 | – | – | 200 | 1.080 |
| 2001 | 302 | – | – | 140 | 2.157 |
| 2000 | 180 | – | – | 56 | 3.214 |
| 1999 | 120 | – | – | 77 | 1.558 |
| 1998 | 120 | – | – | 77 | 1.558 |
| 1997 | 189 | – | – | 81 | 2.333 |
| 1996 | 200 | – | – | 154 | 1.299 |
| 1995 | 50 | – | – | 192 | 260 |
| 1994 | 140 | – | – | 269 | 520 |
| 1993 | 300 | – | – | 500 | 600 |
| 1992 | 280 | – | – | 700 | 400 |
| 1991 | 900 | – | – | 1.500 | 600 |
| 1990 | 720 | – | – | 2.058 | 350 |
| 1989 | 216 | – | – | 2.179 | 99 |
| 1988 | 968 | – | – | 2.421 | 400 |
| 1987 | 2.421 | – | – | 2.900 | 835 |
| 1986 | 1.036 | – | – | 2.255 | 459 |
| 1985 | 2.974 | – | – | 2.871 | 1.036 |
| 1984 | 2.621 | – | – | 2.828 | 927 |
| 1983 | 2.322 | – | – | 2.223 | 1.045 |
| 1982 | 1.792 | – | – | 1.802 | 994 |
| 1981 | 2.466 | – | – | 2.738 | 901 |
| 1980 | 2.832 | – | – | 2.338 | 1.211 |
| 1979 | 2.880 | – | – | 2.618 | 1.100 |
| 1978 | 3.732 | – | – | 2.185 | 1.708 |
| 1977 | 3.828 | – | – | 2.200 | 1.740 |
| 1976 | 631 | – | – | 1.622 | 389 |
| 1975 | 1.757 | – | – | 2.574 | 683 |
| 1974 | 3.245 | – | – | 1.803 | 1.800 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t