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São Paulo · Marília
Café em Vera Cruz
Vera Cruz produziu 2.236 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 328º maior produtor do Brasil e o 35º de São Paulo, com 0,7% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2.700 ha, com rendimento de 828 kg por hectare (13,8 sacas de 60 kg), abaixo da média de São Paulo (1.617 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 15,0% (1.944 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 41,4 milhões.
Vera Cruz faz parte da origem Região de Garça, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2022.
- 2.236 tProdução em 2025
- 2.700 haÁrea colhida
- 828 kg/haRendimento
- R$ 41,4 milhõesValor da produção
- 328ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 35ºEm São Paulo, entre 265
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Vera Cruz, a altitude média é de 551 m (de 426 a 693 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,6 °C, chovem 1.227 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 46 mm.
- 551 mAltitude média
- 21,4 °CTemperatura média anual
- 10,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.227 mmChuva por ano
- 46 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,1 | 24,2 | 23,2 | 21,6 | 18,1 | 17,6 | 17,6 | 19,2 | 21,3 | 22,5 | 23,2 | 23,9 |
| Chuva (mm) | 255 | 210 | 120 | 54 | 47 | 48 | 29 | 29 | 43 | 117 | 105 | 170 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Vera Cruz são em média de textura média nos primeiros 30 cm (28% de argila e 58% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 28%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 58%Areia (0–30 cm)
- 104 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2.236 | 2.236 | – | 2.700 | 828 |
| 2024 | 2.950 | 2.950 | – | 2.700 | 1.093 |
| 2023 | 2.800 | 2.800 | – | 2.700 | 1.037 |
| 2022 | 2.295 | 2.295 | – | 2.700 | 850 |
| 2021 | 2.071 | 2.071 | – | 2.700 | 767 |
| 2020 | 2.430 | 2.430 | – | 2.700 | 900 |
| 2019 | 1.836 | 1.836 | – | 2.700 | 680 |
| 2018 | 2.511 | 2.511 | – | 2.700 | 930 |
| 2017 | 3.030 | 3.030 | – | 2.700 | 1.122 |
| 2016 | 1.782 | 1.782 | – | 2.700 | 660 |
| 2015 | 1.944 | 1.944 | – | 2.700 | 720 |
| 2014 | 2.106 | 2.106 | – | 2.700 | 780 |
| 2013 | 3.060 | 3.060 | – | 3.000 | 1.020 |
| 2012 | 4.158 | 4.158 | – | 3.150 | 1.320 |
| 2011 | 3.240 | – | – | 3.000 | 1.080 |
| 2010 | 3.456 | – | – | 3.200 | 1.080 |
| 2009 | 3.234 | – | – | 3.300 | 980 |
| 2008 | 3.234 | – | – | 3.300 | 980 |
| 2007 | 3.072 | – | – | 3.200 | 960 |
| 2006 | 3.564 | – | – | 3.300 | 1.080 |
| 2005 | 2.376 | – | – | 3.330 | 714 |
| 2004 | 3.168 | – | – | 3.000 | 1.056 |
| 2003 | 1.260 | – | – | 3.500 | 360 |
| 2002 | 4.200 | – | – | 3.500 | 1.200 |
| 2001 | 3.360 | – | – | 3.300 | 1.018 |
| 2000 | 5.040 | – | – | 1.966 | 2.564 |
| 1999 | 5.670 | – | – | 2.692 | 2.106 |
| 1998 | 5.670 | – | – | 2.692 | 2.106 |
| 1997 | 5.670 | – | – | 2.692 | 2.106 |
| 1996 | 5.940 | – | – | 2.538 | 2.340 |
| 1995 | 2.500 | – | – | 2.538 | 985 |
| 1994 | 7.560 | – | – | 3.231 | 2.340 |
| 1993 | 1.600 | – | – | 900 | 1.778 |
| 1992 | 1.600 | – | – | 500 | 3.200 |
| 1991 | 2.640 | – | – | 5.500 | 480 |
| 1990 | 4.400 | – | – | 4.500 | 978 |
| 1989 | 2.310 | – | – | 5.500 | 420 |
| 1988 | 5.500 | – | – | 5.500 | 1.000 |
| 1987 | 2.640 | – | – | 5.500 | 480 |
| 1986 | 2.027 | – | – | 4.337 | 467 |
| 1985 | 8.610 | – | – | 5.541 | 1.554 |
| 1984 | 15.950 | – | – | 5.500 | 2.900 |
| 1983 | 10.637 | – | – | 4.113 | 2.586 |
| 1982 | 3.202 | – | – | 3.371 | 950 |
| 1981 | 5.947 | – | – | 5.735 | 1.037 |
| 1980 | 7.606 | – | – | 6.972 | 1.091 |
| 1979 | 10.239 | – | – | 6.848 | 1.495 |
| 1978 | 11.528 | – | – | 5.560 | 2.073 |
| 1977 | 10.874 | – | – | 5.299 | 2.052 |
| 1976 | 470 | – | – | 3.909 | 120 |
| 1975 | 10.874 | – | – | 6.200 | 1.754 |
| 1974 | 12.974 | – | – | 7.168 | 1.810 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de São Paulo
- Pedregulho 27.761 t
- Altinópolis 19.080 t
- Franca 17.956 t
- Cristais Paulista 16.500 t
- Tejupá 15.750 t
- Caconde 14.000 t
- Espírito Santo do Pinhal 12.960 t
- Ribeirão Corrente 11.100 t
- Garça 8.040 t
- Itirapuã 7.900 t
- Divinolândia 7.677 t
- Jeriquara 7.350 t