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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas

Café em Andradas

Andradas produziu 8.520 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 128º maior produtor do Brasil e o 62º de Minas Gerais, com 0,5% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 7.100 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 32,1% (12.550 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 273,4 milhões.

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Produção desde 1974

09.00018.0001974: 7.000 t1975: 2.100 t1976: 3.870 t1977: 5.075 t1978: 2.913 t1979: 8.077 t1980: 4.068 t1981: 6.558 t1982: 2.955 t1983: 11.021 t1984: 8.743 t1985: 11.194 t1986: 8.216 t1987: 9.871 t1988: 3.120 t1989: 3.120 t1990: 6.845 t1991: 8.928 t1992: 7.800 t1993: 8.400 t1994: 10.452 t1995: 5.973 t1996: 10.080 t1997: 8.400 t1998: 18.000 t1999: 8.640 t2000: 17.820 t2001: 7.098 t2002: 12.000 t2003: 4.800 t2004: 12.150 t2005: 6.000 t2006: 15.000 t2007: 7.020 t2008: 17.100 t2009: 8.400 t2010: 14.976 t2011: 8.976 t2012: 15.384 t2013: 12.148 t2014: 9.200 t2015: 12.550 t2016: 12.753 t2017: 9.950 t2018: 15.675 t2019: 11.502 t2020: 17.976 t2021: 4.788 t2022: 7.056 t2023: 6.588 t2024: 8.694 t2025: 8.520 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Andradas, a altitude média é de 1.117 m (de 822 a 1.562 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 18,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,2 °C, chovem 1.595 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 26 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)21,221,020,419,116,315,615,417,119,320,320,120,9
Chuva (mm)317232207734327232162121197271

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Andradas são em média argilosos nos primeiros 30 cm (38% de argila e 42% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 114 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20258.5208.520–7.1001.200
20248.6948.694–6.9001.260
20236.5886.588–5.4001.220
20227.0567.056–5.6001.260
20214.7884.788–3.8001.260
202017.97617.976–7.0002.568
201911.50211.502–7.1001.620
201815.67515.675–9.0401.734
20179.9509.950–7.4101.343
201612.75312.753–7.0851.800
201512.55012.550–6.6401.890
20149.2009.200–7.6001.211
201312.14812.148–7.6401.590
201215.38415.384–7.7701.980
20118.976––6.8001.320
201014.976––7.8001.920
20098.400––7.0001.200
200817.100––7.5002.280
20077.020––6.5001.080
200615.000––7.0002.143
20056.000––6.500923
200412.150––8.1001.500
20034.800––8.000600
200212.000––8.7501.371
20017.098––8.450840
200017.820––8.2502.160
19998.640––8.0001.080
199818.000––7.5002.400
19978.400––6.5001.292
199610.080––6.0001.680
19955.973––6.700891
199410.452––6.7001.560
19938.400––6.5001.292
19927.800––6.5001.200
19918.928––6.2001.440
19906.845––6.4001.070
19893.120––6.089512
19883.120––6.089512
19879.871––6.8531.440
19868.216––6.3811.288
198511.194––4.1372.706
19848.743––4.3112.028
198311.021––4.1882.632
19822.955––3.676804
19816.558––3.7321.757
19804.068––4.115989
19798.077––4.8001.683
19782.913––2.946989
19775.075––4.3001.180
19763.870––4.300900
19752.100––3.500600
19747.000––3.5002.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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