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Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Aracitaba
Aracitaba produziu café de 1974 a 2010, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2010, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Aracitaba, a altitude média é de 709 m (de 518 a 912 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,8 °C, chovem 1.471 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 93 mm.
- 709 mAltitude média
- 20,2 °CTemperatura média anual
- 10,8 °CMínima média do mês mais frio
- 1.471 mmChuva por ano
- 93 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,5 | 22,9 | 22,2 | 20,7 | 18,2 | 17,4 | 17,1 | 18,2 | 19,8 | 21,0 | 20,8 | 21,9 |
| Chuva (mm) | 286 | 220 | 198 | 68 | 27 | 16 | 13 | 14 | 41 | 104 | 194 | 289 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Aracitaba são em média argilosos nos primeiros 30 cm (46% de argila e 40% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 106 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 46%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 40%Areia (0–30 cm)
- 106 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2009 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2008 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2007 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2006 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 2005 | 9 | – | – | 15 | 600 |
| 2004 | 29 | – | – | 48 | 604 |
| 2003 | 42 | – | – | 87 | 483 |
| 2002 | 42 | – | – | 87 | 483 |
| 2001 | 84 | – | – | 87 | 966 |
| 2000 | 84 | – | – | 87 | 966 |
| 1999 | 84 | – | – | 87 | 966 |
| 1998 | 84 | – | – | 87 | 966 |
| 1997 | 99 | – | – | 87 | 1.138 |
| 1996 | 99 | – | – | 87 | 1.138 |
| 1995 | 99 | – | – | 87 | 1.138 |
| 1994 | 111 | – | – | 87 | 1.276 |
| 1993 | 116 | – | – | 91 | 1.275 |
| 1992 | 140 | – | – | 106 | 1.321 |
| 1991 | 140 | – | – | 106 | 1.321 |
| 1990 | 140 | – | – | 106 | 1.321 |
| 1989 | 145 | – | – | 110 | 1.318 |
| 1988 | 270 | – | – | 93 | 2.903 |
| 1987 | 246 | – | – | 85 | 2.894 |
| 1986 | 131 | – | – | 72 | 1.819 |
| 1985 | 203 | – | – | 65 | 3.123 |
| 1984 | 148 | – | – | 67 | 2.209 |
| 1983 | 49 | – | – | 27 | 1.815 |
| 1982 | 83 | – | – | 41 | 2.024 |
| 1981 | 133 | – | – | 44 | 3.023 |
| 1980 | 60 | – | – | 44 | 1.364 |
| 1979 | 108 | – | – | 56 | 1.929 |
| 1978 | 52 | – | – | 230 | 226 |
| 1977 | 52 | – | – | 230 | 226 |
| 1976 | 52 | – | – | 230 | 226 |
| 1975 | 52 | – | – | 230 | 226 |
| 1974 | 420 | – | – | 210 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
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- Três Pontas 24.898 t
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- Carmo do Paranaíba 16.696 t