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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Bonfim
Bonfim produziu café de 1974 a 2003, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2003, foram 6 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Bonfim, a altitude média é de 913 m (de 773 a 1.091 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,4 °C, chovem 1.386 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 129 mm.
- 913 mAltitude média
- 20,7 °CTemperatura média anual
- 10,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.386 mmChuva por ano
- 129 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,6 | 22,9 | 22,1 | 20,9 | 18,8 | 17,8 | 17,6 | 19,1 | 20,9 | 22,2 | 21,8 | 22,3 |
| Chuva (mm) | 288 | 172 | 180 | 62 | 36 | 12 | 6 | 10 | 44 | 82 | 178 | 316 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Bonfim são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 38% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 44%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 38%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 6 | – | – | 15 | 400 |
| 2002 | 6 | – | – | 15 | 400 |
| 2001 | 12 | – | – | 15 | 800 |
| 2000 | 12 | – | – | 15 | 800 |
| 1999 | 24 | – | – | 30 | 800 |
| 1998 | 24 | – | – | 30 | 800 |
| 1997 | 40 | – | – | 50 | 800 |
| 1996 | 40 | – | – | 50 | 800 |
| 1995 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1994 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1993 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1992 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1991 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1990 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1989 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1988 | 32 | – | – | 40 | 800 |
| 1987 | 44 | – | – | 40 | 1.100 |
| 1986 | 37 | – | – | 37 | 1.000 |
| 1985 | 61 | – | – | 46 | 1.326 |
| 1984 | 33 | – | – | 52 | 635 |
| 1983 | 64 | – | – | 84 | 762 |
| 1982 | 62 | – | – | 88 | 705 |
| 1981 | 129 | – | – | 127 | 1.016 |
| 1980 | 60 | – | – | 126 | 476 |
| 1979 | 119 | – | – | 170 | 700 |
| 1978 | 126 | – | – | 180 | 700 |
| 1977 | 112 | – | – | 160 | 700 |
| 1976 | 126 | – | – | 180 | 700 |
| 1975 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 1974 | 768 | – | – | 384 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
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