Início › Municípios › Minas Gerais › Buritizeiro

Minas Gerais · Norte de Minas

Café em Buritizeiro

Buritizeiro produziu 2.808 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 298º maior produtor do Brasil e o 161º de Minas Gerais, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1.170 ha, com rendimento de 2.400 kg por hectare (40,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 62,5% (1.728 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 96,2 milhões.

• 2.808 tProdução em 2025
• 1.170 haÁrea colhida
• 2.400 kg/haRendimento
• R$ 96,2 milhõesValor da produção
• 298ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
• 161ºEm Minas Gerais, entre 484

Ver no mapa interativo

Produção desde 1996

Altitude e clima

Em Buritizeiro, a altitude média é de 658 m (de 469 a 909 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,7 °C, chovem 980 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 341 mm.

• 658 mAltitude média
• 23,1 °CTemperatura média anual
• 11,7 °CMínima média do mês mais frio
• 980 mmChuva por ano
• 341 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Buritizeiro são em média de textura média nos primeiros 30 cm (29% de argila e 54% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 104 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

• 29%Argila (0–30 cm)
• 5,5pH em água (0–30 cm)
• 54%Areia (0–30 cm)
• 104 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).