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Minas Gerais · Jequitinhonha
Café em Cachoeira de Pajeú
Cachoeira de Pajeú produziu café de 1974 a 2022, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2022, foram 3 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Cachoeira de Pajeú, a altitude média é de 815 m (de 596 a 1.024 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,2 °C, chovem 732 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 279 mm.
- 815 mAltitude média
- 21,5 °CTemperatura média anual
- 12,2 °CMínima média do mês mais frio
- 732 mmChuva por ano
- 279 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,2 | 23,3 | 22,9 | 22,0 | 20,3 | 18,7 | 18,3 | 19,3 | 21,2 | 22,8 | 22,5 | 23,0 |
| Chuva (mm) | 117 | 76 | 96 | 49 | 23 | 12 | 10 | 7 | 21 | 57 | 115 | 150 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Cachoeira de Pajeú são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 46% de areia), com pH 5,7 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 37%Argila (0–30 cm)
- 5,7pH em água (0–30 cm)
- 46%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 3 | 3 | – | 5 | 600 |
| 2021 | 4 | 4 | – | 9 | 444 |
| 2020 | 11 | 11 | – | 12 | 917 |
| 2019 | 9 | 9 | – | 12 | 750 |
| 2018 | 9 | 9 | – | 15 | 600 |
| 2017 | 5 | 5 | – | 9 | 556 |
| 2016 | 3 | – | 3 | 3 | 1.000 |
| 2015 | 3 | – | 3 | 3 | 1.000 |
| 2014 | 3 | – | 3 | 3 | 1.000 |
| 2013 | 8 | 6 | 2 | 13 | 615 |
| 2012 | 8 | 6 | 2 | 13 | 615 |
| 2011 | 8 | – | – | 13 | 615 |
| 2010 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 2009 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 2008 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 2007 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 2006 | 124 | – | – | 200 | 620 |
| 2005 | 120 | – | – | 200 | 600 |
| 2004 | 110 | – | – | 250 | 440 |
| 2003 | 86 | – | – | 250 | 344 |
| 2002 | 113 | – | – | 275 | 411 |
| 2001 | 172 | – | – | 250 | 688 |
| 2000 | 203 | – | – | 250 | 812 |
| 1999 | 203 | – | – | 250 | 812 |
| 1998 | 350 | – | – | 250 | 1.400 |
| 1997 | 129 | – | – | 250 | 516 |
| 1996 | 120 | – | – | 250 | 480 |
| 1995 | 26 | – | – | 50 | 520 |
| 1994 | 28 | – | – | 50 | 560 |
| 1993 | 28 | – | – | 50 | 560 |
| 1992 | 28 | – | – | 50 | 560 |
| 1991 | 27 | – | – | 50 | 540 |
| 1990 | 23 | – | – | 50 | 460 |
| 1989 | 27 | – | – | 50 | 540 |
| 1988 | 27 | – | – | 50 | 540 |
| 1987 | 18 | – | – | 68 | 265 |
| 1986 | 22 | – | – | 63 | 349 |
| 1985 | 21 | – | – | 50 | 420 |
| 1984 | 10 | – | – | 53 | 189 |
| 1983 | 33 | – | – | 52 | 635 |
| 1982 | 29 | – | – | 48 | 604 |
| 1981 | 13 | – | – | 5 | 2.600 |
| 1980 | 15 | – | – | 21 | 714 |
| 1979 | 52 | – | – | 20 | 2.600 |
| 1978 | 44 | – | – | 20 | 2.200 |
| 1977 | 20 | – | – | 20 | 1.000 |
| 1976 | 30 | – | – | 15 | 2.000 |
| 1975 | 10 | – | – | 10 | 1.000 |
| 1974 | 15 | – | – | 6 | 2.500 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
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- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
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- Carmo do Paranaíba 16.696 t