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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Caeté
Caeté produziu 12 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1061º maior produtor do Brasil e o 427º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 10 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 87,6% (97 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 372 mil.
- 12 tProdução em 2025
- 10 haÁrea colhida
- 1.200 kg/haRendimento
- R$ 372 milValor da produção
- 1061ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 427ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Caeté, a altitude média é de 1.049 m (de 828 a 1.687 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,6 °C, chovem 1.401 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 92 mm.
- 1.049 mAltitude média
- 19,5 °CTemperatura média anual
- 9,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.401 mmChuva por ano
- 92 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 21,5 | 21,6 | 21,0 | 19,9 | 17,8 | 16,8 | 16,3 | 17,6 | 19,4 | 20,8 | 20,6 | 21,1 |
| Chuva (mm) | 257 | 170 | 178 | 78 | 31 | 13 | 10 | 12 | 45 | 77 | 197 | 335 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Caeté são em média argilosos nos primeiros 30 cm (35% de argila e 39% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 119 mm de água disponível, mais que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 35%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 39%Areia (0–30 cm)
- 119 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 12 | 12 | – | 10 | 1.200 |
| 2024 | 18 | 18 | – | 10 | 1.800 |
| 2023 | 14 | 14 | – | 12 | 1.167 |
| 2022 | 23 | 23 | – | 15 | 1.533 |
| 2021 | 22 | 22 | – | 18 | 1.222 |
| 2020 | 24 | 24 | – | 20 | 1.200 |
| 2019 | 21 | 21 | – | 16 | 1.313 |
| 2018 | 30 | 30 | – | 20 | 1.500 |
| 2017 | 29 | 29 | – | 19 | 1.526 |
| 2016 | 108 | 108 | – | 90 | 1.200 |
| 2015 | 97 | 97 | – | 90 | 1.078 |
| 2014 | 54 | 54 | – | 60 | 900 |
| 2013 | 70 | 70 | – | 75 | 933 |
| 2012 | 72 | 72 | – | 75 | 960 |
| 2011 | 71 | – | – | 75 | 947 |
| 2010 | 71 | – | – | 75 | 947 |
| 2009 | 71 | – | – | 75 | 947 |
| 2008 | 71 | – | – | 75 | 947 |
| 2007 | 71 | – | – | 75 | 947 |
| 2006 | 72 | – | – | 100 | 720 |
| 2005 | 72 | – | – | 100 | 720 |
| 2004 | 72 | – | – | 100 | 720 |
| 2002 | 27 | – | – | 47 | 574 |
| 2001 | 46 | – | – | 62 | 742 |
| 2000 | 57 | – | – | 52 | 1.096 |
| 1999 | 47 | – | – | 41 | 1.146 |
| 1998 | 79 | – | – | 41 | 1.927 |
| 1997 | 79 | – | – | 128 | 617 |
| 1996 | 570 | – | – | 300 | 1.900 |
| 1995 | 475 | – | – | 250 | 1.900 |
| 1994 | 475 | – | – | 250 | 1.900 |
| 1993 | 1.035 | – | – | 450 | 2.300 |
| 1992 | 1.035 | – | – | 450 | 2.300 |
| 1991 | 828 | – | – | 360 | 2.300 |
| 1990 | 540 | – | – | 300 | 1.800 |
| 1989 | 522 | – | – | 290 | 1.800 |
| 1988 | 522 | – | – | 290 | 1.800 |
| 1987 | 139 | – | – | 115 | 1.209 |
| 1986 | 68 | – | – | 63 | 1.079 |
| 1985 | 82 | – | – | 56 | 1.464 |
| 1984 | 60 | – | – | 59 | 1.017 |
| 1983 | 58 | – | – | 59 | 983 |
| 1982 | 43 | – | – | 49 | 878 |
| 1981 | 57 | – | – | 66 | 864 |
| 1980 | 73 | – | – | 68 | 1.074 |
| 1979 | 20 | – | – | 20 | 1.000 |
| 1978 | 30 | – | – | 30 | 1.000 |
| 1977 | 30 | – | – | 30 | 1.000 |
| 1976 | 30 | – | – | 30 | 1.000 |
| 1975 | 30 | – | – | 30 | 1.000 |
| 1974 | 18 | – | – | 30 | 600 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t