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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte

Café em Casa Grande

Casa Grande produziu 163 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 683º maior produtor do Brasil e o 334º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 68 ha, com rendimento de 2.397 kg por hectare (40,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 147,0% (66 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 5,0 milhões.

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Produção desde 1974

0851691974: 5 t1975: 14 t1976: 14 t1977: 28 t1978: 5 t1979: 6 t1980: 3 t1981: 6 t1982: 5 t1983: 6 t1984: 4 t1985: 6 t1986: 5 t1987: 6 t1988: 6 t1989: 6 t1990: 6 t1991: 6 t1992: 7 t1993: 7 t1994: 7 t1995: 5 t1996: 5 t1997: 6 t1998: 22 t1999: 24 t2000: 24 t2001: 40 t2002: 26 t2003: 26 t2004: 24 t2005: 24 t2006: 26 t2007: 28 t2008: 97 t2009: 86 t2010: 85 t2011: 82 t2012: 80 t2013: 80 t2014: 78 t2015: 66 t2016: 98 t2017: 34 t2018: 58 t2019: 72 t2020: 101 t2021: 86 t2022: 137 t2023: 164 t2024: 169 t2025: 163 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Casa Grande, a altitude média é de 1.004 m (de 913 a 1.162 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,6 °C, chovem 1.373 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 89 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)21,822,121,420,017,616,816,517,819,720,920,621,4
Chuva (mm)2711741786234138114895183297

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Casa Grande são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 37% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 114 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025163163–682.397
2024169169–672.522
2023164164–652.523
2022137137–652.108
20218686–651.323
2020101101–651.554
20197272–481.500
20185858–481.208
20173434–48708
20169898–651.508
20156666–501.320
20147878–651.200
20138080–651.231
20128080–651.231
201182––651.262
201085––671.269
200986––671.284
200897––651.492
200728––55509
200626––50520
200524––50480
200424––50480
200326––50520
200226––50520
200140––50800
200024––50480
199924––30800
199822––28786
19976––8750
19965––18278
19955––8625
19947––8875
19937––8875
19927––8875
19916––8750
19906––8750
19896––8750
19886––8750
19876––8750
19865––7714
19856––7857
19844––7571
19836––61.000
19825––51.000
19816––61.000
19803––6500
19796––7857
19785––7714
197728––142.000
197614––72.000
197514––72.000
19745––7714

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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