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Minas Gerais · Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba
Café em Centralina
Centralina produziu café de 1990 a 2014, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2014, foram 110 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1990
Altitude e clima
Em Centralina, a altitude média é de 601 m (de 441 a 785 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,4 °C, chovem 1.480 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 215 mm.
- 601 mAltitude média
- 23,2 °CTemperatura média anual
- 12,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.480 mmChuva por ano
- 215 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,3 | 24,3 | 24,1 | 23,4 | 21,1 | 20,2 | 20,1 | 22,3 | 24,7 | 25,4 | 24,5 | 24,4 |
| Chuva (mm) | 306 | 246 | 194 | 82 | 26 | 10 | 6 | 7 | 35 | 124 | 184 | 261 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Centralina são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 34% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 47%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 34%Areia (0–30 cm)
- 111 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | 110 | 110 | – | 51 | 2.157 |
| 2013 | 107 | 107 | – | 51 | 2.098 |
| 1991 | 88 | – | – | 73 | 1.205 |
| 1990 | 12 | – | – | 20 | 600 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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