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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas

Café em Conceição do Rio Verde

Conceição do Rio Verde produziu 6.450 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 163º maior produtor do Brasil e o 82º de Minas Gerais, com 0,4% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 4.300 ha, com rendimento de 1.500 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 10,2% (7.184 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 207,0 milhões.

Conceição do Rio Verde faz parte da origem Mantiqueira de Minas, Denominação de Origem registrada no INPI em 2020.

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Produção desde 1974

03.8257.6501974: 796 t1975: 720 t1976: 1.743 t1977: 3.700 t1978: 3.361 t1979: 3.145 t1980: 768 t1981: 1.654 t1982: 2.142 t1983: 5.147 t1984: 3.139 t1985: 5.163 t1986: 2.649 t1987: 5.082 t1988: 2.660 t1989: 4.680 t1990: 4.597 t1991: 4.590 t1992: 3.600 t1993: 2.520 t1994: 2.520 t1995: 2.520 t1996: 5.525 t1997: 2.520 t1998: 5.076 t1999: 5.364 t2000: 5.364 t2001: 6.260 t2002: 4.419 t2003: 3.683 t2004: 4.441 t2005: 4.264 t2006: 6.270 t2007: 3.002 t2008: 3.010 t2009: 2.612 t2010: 3.080 t2011: 3.154 t2012: 4.682 t2013: 5.202 t2014: 3.870 t2015: 7.184 t2016: 7.225 t2017: 4.732 t2018: 6.138 t2019: 5.814 t2020: 7.650 t2021: 6.503 t2022: 5.850 t2023: 5.616 t2024: 6.450 t2025: 6.450 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Conceição do Rio Verde, a altitude média é de 935 m (de 844 a 1.252 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,0 °C, chovem 1.427 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 80 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,722,621,720,517,416,316,217,920,321,521,522,3
Chuva (mm)274232186533415121553107171276

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Conceição do Rio Verde são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 42% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 109 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20256.4506.450–4.3001.500
20246.4506.450–4.3001.500
20235.6165.616–3.9001.440
20225.8505.850–3.9001.500
20216.5036.503–4.3351.500
20207.6507.650–4.2501.800
20195.8145.814–3.2301.800
20186.1386.138–3.1001.980
20174.7324.732–2.3202.040
20167.2257.225–4.4601.620
20157.1847.184–4.4351.620
20143.8703.870–4.300900
20135.2025.202–4.3351.200
20124.6824.682–4.3351.080
20113.154––2.9201.080
20103.080––3.0201.020
20092.612––3.110840
20083.010––3.345900
20073.002––4.170720
20066.270––4.1801.500
20054.264––4.1801.020
20044.441––4.1121.080
20033.683––4.092900
20024.419––4.0921.080
20016.260––3.9121.600
20005.364––2.9801.800
19995.364––2.9801.800
19985.076––2.8201.800
19972.520––2.1001.200
19965.525––1.9572.823
19952.520––2.1001.200
19942.520––2.1001.200
19932.520––2.1001.200
19923.600––2.5501.412
19914.590––2.5501.800
19904.597––2.5501.803
19894.680––2.5501.835
19882.660––2.5001.064
19875.082––2.3252.186
19862.649––2.694983
19855.163––2.4102.142
19843.139––2.4771.267
19835.147––2.3482.192
19822.142––1.8381.165
19811.654––1.0301.606
1980768––909845
19793.145––1.5282.058
19783.361––1.8211.846
19773.700––1.6822.200
19761.743––1.3701.272
1975720––1.200600
1974796––1.195666

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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