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Minas Gerais · Vale do Rio Doce

Café em Córrego Novo

Córrego Novo produziu 63 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 806º maior produtor do Brasil e o 366º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 35 ha, com rendimento de 1.800 kg por hectare (30,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 56,3% (144 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 2,0 milhões.

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Produção desde 1974

03456901974: 664 t1975: 249 t1976: 135 t1977: 690 t1978: 341 t1979: 440 t1980: 102 t1981: 202 t1982: 120 t1983: 148 t1984: 119 t1985: 106 t1986: 132 t1987: 140 t1988: 140 t1989: 109 t1990: 218 t1991: 154 t1992: 204 t1993: 256 t1994: 300 t1995: 180 t1996: 243 t1997: 108 t1998: 467 t1999: 321 t2000: 72 t2001: 102 t2002: 113 t2003: 152 t2004: 152 t2005: 152 t2006: 152 t2007: 152 t2008: 152 t2009: 152 t2010: 152 t2011: 140 t2012: 140 t2013: 144 t2014: 108 t2015: 144 t2016: 115 t2017: 50 t2018: 69 t2019: 63 t2020: 69 t2021: 81 t2022: 62 t2023: 63 t2024: 42 t2025: 63 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Córrego Novo, a altitude média é de 359 m (de 250 a 848 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,0 °C, chovem 1.092 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 184 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,925,224,323,020,719,519,320,522,223,623,624,1
Chuva (mm)1841181286431910123882172242

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Córrego Novo são em média argilosos nos primeiros 30 cm (37% de argila e 47% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20256363–351.800
20244242–351.200
20236363–351.800
20226262–451.378
20218181–451.800
20206969–551.255
20196363–551.145
20186969–104663
20175050–100500
2016115115–120958
2015144144–1201.200
2014108108–1001.080
2013144144–1201.200
2012140140–1201.167
2011140––1201.167
2010152––1271.197
2009152––1271.197
2008152––1271.197
2007152––1271.197
2006152––1271.197
2005152––1271.197
2004152––1271.197
2003152––1271.197
2002113––125904
2001102––661.545
200072––501.440
1999321––2431.321
1998467––2431.922
1997108––150720
1996243––303802
1995180––200900
1994300––2001.500
1993256––2001.280
1992204––1941.052
1991154––200770
1990218––2001.090
1989109––200545
1988140––198707
1987140––198707
1986132––196673
1985106––141752
1984119––159748
1983148––1451.021
1982120––1131.062
1981202––1221.656
1980102––121843
1979440––3801.158
1978341––2631.297
1977690––3142.197
1976135––332407
1975249––332750
1974664––3322.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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