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Minas Gerais · Campo das Vertentes

Café em Desterro do Melo

Desterro do Melo produziu 22 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 974º maior produtor do Brasil e o 409º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 12 ha, com rendimento de 1.833 kg por hectare (30,6 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 675 mil.

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Produção desde 1974

01803601974: 360 t1975: 18 t1976: 36 t1977: 36 t1978: 143 t1979: 144 t1980: 78 t1981: 165 t1982: 106 t1983: 79 t1984: 44 t1985: 60 t1986: 35 t1987: 42 t1988: 54 t1989: 54 t1990: 54 t1991: 54 t1992: 54 t1993: 54 t1994: 54 t1995: 40 t1996: 40 t1997: 36 t1998: 36 t1999: 38 t2000: 38 t2001: 68 t2002: 24 t2003: 27 t2004: 27 t2005: 27 t2006: 40 t2007: 22 t2008: 22 t2009: 22 t2010: 22 t2011: 22 t2012: 22 t2013: 22 t2014: 24 t2017: 2 t2018: 3 t2019: 2 t2020: 3 t2021: 18 t2022: 18 t2023: 15 t2024: 18 t2025: 22 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Desterro do Melo, a altitude média é de 906 m (de 726 a 1.266 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,2 °C, chovem 1.441 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 77 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,022,321,620,217,716,916,617,819,420,620,421,4
Chuva (mm)27520318468321813144598201290

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Desterro do Melo são em média argilosos nos primeiros 30 cm (45% de argila e 40% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 109 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20252222–121.833
20241818–101.800
20231515–101.500
20221818–101.800
20211818–101.800
202033–21.500
201922–21.000
201833–21.500
201722–21.000
20142424–201.200
20132222–201.100
20122222–201.100
201122––201.100
201022––201.100
200922––201.100
200822––201.100
200722––201.100
200640––401.000
200527––45600
200427––45600
200327––45600
200224––40600
200168––521.308
200038––40950
199938––40950
199836––40900
199736––40900
199640––401.000
199540––401.000
199454––60900
199354––60900
199254––60900
199154––60900
199054––60900
198954––60900
198854––60900
198742––60700
198635––56625
198560––501.200
198444––72611
198379––701.129
1982106––482.208
1981165––523.173
198078––511.529
1979144––652.215
1978143––652.200
197736––182.000
197636––182.000
197518––181.000
1974360––1802.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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