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Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Dores do Turvo
Dores do Turvo produziu 53 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 839º maior produtor do Brasil e o 379º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 35 ha, com rendimento de 1.514 kg por hectare (25,2 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 46,5% (99 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,6 milhão.
- 53 tProdução em 2025
- 35 haÁrea colhida
- 1.514 kg/haRendimento
- R$ 1,6 milhãoValor da produção
- 839ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 379ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Dores do Turvo, a altitude média é de 786 m (de 686 a 936 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,8 °C, chovem 1.332 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 91 mm.
- 786 mAltitude média
- 20,0 °CTemperatura média anual
- 9,8 °CMínima média do mês mais frio
- 1.332 mmChuva por ano
- 91 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,4 | 22,6 | 22,0 | 20,5 | 18,0 | 17,0 | 16,5 | 17,8 | 19,6 | 21,0 | 20,6 | 21,8 |
| Chuva (mm) | 253 | 170 | 171 | 61 | 30 | 14 | 13 | 12 | 43 | 92 | 200 | 273 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Dores do Turvo são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 39% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 106 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 47%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 39%Areia (0–30 cm)
- 106 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 53 | 53 | – | 35 | 1.514 |
| 2024 | 60 | 60 | – | 50 | 1.200 |
| 2023 | 90 | 90 | – | 60 | 1.500 |
| 2022 | 84 | 84 | – | 70 | 1.200 |
| 2021 | 120 | 120 | – | 80 | 1.500 |
| 2020 | 130 | 130 | – | 80 | 1.625 |
| 2019 | 120 | 120 | – | 80 | 1.500 |
| 2018 | 59 | 59 | – | 66 | 894 |
| 2017 | 38 | 38 | – | 63 | 603 |
| 2016 | 99 | 99 | – | 75 | 1.320 |
| 2015 | 99 | 99 | – | 75 | 1.320 |
| 2014 | 69 | 69 | – | 53 | 1.302 |
| 2013 | 66 | 66 | – | 50 | 1.320 |
| 2012 | 66 | 66 | – | 50 | 1.320 |
| 2011 | 238 | – | – | 180 | 1.322 |
| 2010 | 238 | – | – | 180 | 1.322 |
| 2009 | 238 | – | – | 180 | 1.322 |
| 2008 | 250 | – | – | 190 | 1.316 |
| 2007 | 237 | – | – | 180 | 1.317 |
| 2006 | 343 | – | – | 260 | 1.319 |
| 2005 | 343 | – | – | 260 | 1.319 |
| 2004 | 343 | – | – | 260 | 1.319 |
| 2003 | 225 | – | – | 250 | 900 |
| 2002 | 270 | – | – | 300 | 900 |
| 2001 | 525 | – | – | 350 | 1.500 |
| 2000 | 875 | – | – | 350 | 2.500 |
| 1999 | 875 | – | – | 350 | 2.500 |
| 1998 | 875 | – | – | 350 | 2.500 |
| 1997 | 875 | – | – | 350 | 2.500 |
| 1996 | 875 | – | – | 350 | 2.500 |
| 1995 | 984 | – | – | 410 | 2.400 |
| 1994 | 450 | – | – | 500 | 900 |
| 1993 | 450 | – | – | 500 | 900 |
| 1992 | 617 | – | – | 735 | 839 |
| 1991 | 617 | – | – | 735 | 839 |
| 1990 | 870 | – | – | 580 | 1.500 |
| 1989 | 870 | – | – | 580 | 1.500 |
| 1988 | 870 | – | – | 580 | 1.500 |
| 1987 | 1.079 | – | – | 650 | 1.660 |
| 1986 | 898 | – | – | 605 | 1.484 |
| 1985 | 1.007 | – | – | 538 | 1.872 |
| 1984 | 778 | – | – | 558 | 1.394 |
| 1983 | 1.399 | – | – | 542 | 2.581 |
| 1982 | 697 | – | – | 354 | 1.969 |
| 1981 | 1.084 | – | – | 383 | 2.830 |
| 1980 | 393 | – | – | 292 | 1.346 |
| 1979 | 824 | – | – | 317 | 2.599 |
| 1978 | 286 | – | – | 130 | 2.200 |
| 1977 | 144 | – | – | 72 | 2.000 |
| 1976 | 13 | – | – | 72 | 181 |
| 1975 | 79 | – | – | 72 | 1.097 |
| 1974 | 720 | – | – | 360 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
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- Monte Carmelo 27.938 t
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