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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas
Café em Estiva
Estiva produziu 3 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1240º maior produtor do Brasil e o 465º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2 ha, com rendimento de 1.500 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 98 mil.
- 3 tProdução em 2025
- 2 haÁrea colhida
- 1.500 kg/haRendimento
- R$ 98 milValor da produção
- 1240ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 465ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Estiva, a altitude média é de 992 m (de 829 a 1.389 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,3 °C, chovem 1.492 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 26 mm.
- 992 mAltitude média
- 19,4 °CTemperatura média anual
- 8,3 °CMínima média do mês mais frio
- 1.492 mmChuva por ano
- 26 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,3 | 21,8 | 21,1 | 19,8 | 16,9 | 15,9 | 15,6 | 17,1 | 19,3 | 20,5 | 20,6 | 21,6 |
| Chuva (mm) | 296 | 228 | 196 | 65 | 40 | 32 | 26 | 25 | 57 | 118 | 175 | 233 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Estiva são em média argilosos nos primeiros 30 cm (41% de argila e 42% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 41%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 42%Areia (0–30 cm)
- 112 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3 | 3 | – | 2 | 1.500 |
| 2024 | 4 | 4 | – | 2 | 2.000 |
| 2023 | 3 | 3 | – | 2 | 1.500 |
| 2022 | 3 | 3 | – | 2 | 1.500 |
| 2021 | 4 | 4 | – | 2 | 2.000 |
| 2020 | 6 | 6 | – | 3 | 2.000 |
| 2019 | 4 | 4 | – | 3 | 1.333 |
| 2018 | 6 | 6 | – | 3 | 2.000 |
| 2017 | 5 | 5 | – | 3 | 1.667 |
| 2013 | 1 | 1 | – | 3 | 333 |
| 2012 | 4 | 4 | – | 3 | 1.333 |
| 2011 | 1 | – | – | 3 | 333 |
| 2010 | 1 | – | – | 3 | 333 |
| 2009 | 1 | – | – | 3 | 333 |
| 2008 | 1 | – | – | 3 | 333 |
| 2007 | 1 | – | – | 3 | 333 |
| 2006 | 1 | – | – | 3 | 333 |
| 2005 | 29 | – | – | 60 | 483 |
| 2004 | 29 | – | – | 60 | 483 |
| 2003 | 45 | – | – | 60 | 750 |
| 2002 | 45 | – | – | 60 | 750 |
| 2001 | 90 | – | – | 60 | 1.500 |
| 2000 | 90 | – | – | 60 | 1.500 |
| 1999 | 45 | – | – | 30 | 1.500 |
| 1998 | 45 | – | – | 30 | 1.500 |
| 1997 | 90 | – | – | 50 | 1.800 |
| 1996 | 90 | – | – | 50 | 1.800 |
| 1995 | 43 | – | – | 95 | 453 |
| 1994 | 147 | – | – | 210 | 700 |
| 1993 | 147 | – | – | 210 | 700 |
| 1992 | 147 | – | – | 210 | 700 |
| 1991 | 137 | – | – | 201 | 682 |
| 1990 | 137 | – | – | 201 | 682 |
| 1989 | 137 | – | – | 201 | 682 |
| 1988 | 137 | – | – | 201 | 682 |
| 1987 | 484 | – | – | 204 | 2.373 |
| 1986 | 102 | – | – | 119 | 857 |
| 1985 | 221 | – | – | 165 | 1.339 |
| 1984 | 140 | – | – | 184 | 761 |
| 1983 | 324 | – | – | 106 | 3.057 |
| 1982 | 319 | – | – | 93 | 3.430 |
| 1981 | 328 | – | – | 142 | 2.310 |
| 1980 | 103 | – | – | 92 | 1.120 |
| 1979 | 262 | – | – | 101 | 2.594 |
| 1978 | 96 | – | – | 44 | 2.182 |
| 1977 | 195 | – | – | 89 | 2.191 |
| 1976 | 34 | – | – | 67 | 507 |
| 1975 | 7 | – | – | 9 | 778 |
| 1974 | 36 | – | – | 18 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t