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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas

Café em Extrema

Extrema produziu 4 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1209º maior produtor do Brasil e o 458º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2 ha, com rendimento de 2.000 kg por hectare (33,3 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 131 mil.

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Produção desde 1974

03547081974: 708 t1975: 107 t1976: 107 t1977: 215 t1978: 215 t1979: 220 t1980: 83 t1981: 95 t1982: 34 t1983: 53 t1984: 26 t1985: 39 t1986: 47 t1987: 73 t1988: 73 t1989: 73 t1990: 73 t1991: 73 t1992: 73 t1993: 73 t1994: 73 t1995: 73 t1996: 61 t1997: 61 t1998: 30 t1999: 30 t2000: 30 t2001: 30 t2002: 15 t2003: 15 t2004: 10 t2005: 10 t2006: 10 t2007: 10 t2017: 4 t2018: 5 t2019: 4 t2020: 5 t2021: 5 t2022: 3 t2023: 4 t2024: 3 t2025: 4 t19801990200020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Extrema, a altitude média é de 1.057 m (de 869 a 1.636 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 17,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 6,8 °C, chovem 1.487 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 4 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)20,619,719,017,714,913,913,314,616,718,018,419,4
Chuva (mm)301220175654335273358128164236

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Extrema são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 39% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202544–22.000
202433–21.500
202344–22.000
202233–21.500
202155–31.667
202055–22.500
201944–22.000
201855–22.500
201744–22.000
200710––20500
200610––20500
200510––20500
200410––20500
200315––20750
200215––20750
200130––201.500
200030––201.500
199930––201.500
199830––201.500
199761––401.525
199661––401.525
199573––581.259
199473––581.259
199373––581.259
199273––581.259
199173––581.259
199073––581.259
198973––581.259
198873––581.259
198773––581.259
198647––56839
198539––46848
198426––49531
198353––94564
198234––101337
198195––462.065
198083––611.361
1979220––2001.100
1978215––2001.075
1977215––2001.075
1976107––200535
1975107––200535
1974708––3542.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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