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Minas Gerais · Vale do Rio Doce

Café em Guanhães

Guanhães produziu café de 1974 a 2022, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2022, foram 2 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

04428841974: 81 t1975: 98 t1976: 185 t1977: 240 t1978: 225 t1979: 546 t1980: 355 t1981: 884 t1982: 465 t1983: 262 t1984: 214 t1985: 294 t1986: 275 t1987: 300 t1988: 300 t1989: 300 t1990: 300 t1991: 300 t1992: 300 t1993: 180 t1994: 120 t1995: 80 t1996: 98 t1997: 48 t1998: 96 t1999: 96 t2000: 96 t2001: 96 t2002: 54 t2003: 57 t2004: 45 t2005: 54 t2006: 76 t2007: 50 t2008: 40 t2009: 39 t2010: 39 t2011: 33 t2012: 27 t2013: 13 t2014: 18 t2017: 8 t2018: 7 t2019: 7 t2020: 6 t2021: 3 t2022: 2 t19801990200020102022
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Guanhães, a altitude média é de 821 m (de 416 a 1.190 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,0 °C, chovem 1.306 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 100 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,322,221,620,318,416,616,017,019,221,021,221,7
Chuva (mm)2141551698728111093282203305

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guanhães são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 37% de areia), com pH 4,9 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202222–21.000
202133–31.000
202066–41.500
201977–61.167
201877–61.167
201788–51.600
20141818–30600
20131313–30433
20122727–30900
201133––55600
201039––65600
200939––65600
200840––80500
200750––100500
200676––95800
200554––90600
200445––75600
200357––95600
200254––90600
200196––801.200
200096––801.200
199996––801.200
199896––801.200
199748––60800
199698––123797
199580––801.000
1994120––1201.000
1993180––1501.200
1992300––1502.000
1991300––1502.000
1990300––1502.000
1989300––1502.000
1988300––1502.000
1987300––1502.000
1986275––1401.964
1985294––1212.430
1984214––1261.698
1983262––1122.339
1982465––2182.133
1981884––2783.180
1980355––2361.504
1979546––2702.022
1978225––1501.500
1977240––1501.600
1976185––291636
197598––240408
197481––240338

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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