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Minas Gerais · Zona da Mata

Café em Guarani

Guarani produziu 56 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 825º maior produtor do Brasil e o 375º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 58 ha, com rendimento de 966 kg por hectare (16,1 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 46,7% (105 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 1,8 milhão.

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Produção desde 1974

0641281974: 36 t1975: 12 t1976: 11 t1977: 9 t1978: 9 t1979: 8 t1980: 4 t1981: 8 t1982: 5 t1983: 110 t1984: 87 t1985: 119 t1986: 90 t1987: 106 t1988: 96 t1989: 115 t1990: 87 t1991: 87 t1992: 80 t1993: 72 t1994: 72 t1995: 72 t1996: 48 t1997: 48 t1998: 48 t1999: 48 t2000: 48 t2001: 48 t2002: 24 t2003: 24 t2004: 24 t2005: 24 t2006: 24 t2007: 24 t2008: 24 t2009: 9 t2010: 48 t2011: 48 t2012: 48 t2013: 48 t2014: 105 t2015: 105 t2016: 50 t2017: 128 t2018: 99 t2019: 99 t2020: 62 t2021: 62 t2022: 78 t2023: 56 t2024: 56 t2025: 56 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Guarani, a altitude média é de 452 m (de 288 a 942 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,4 °C, chovem 1.298 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 149 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,024,223,722,119,318,518,119,321,022,521,923,0
Chuva (mm)25919215652271014103891199251

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guarani são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 45% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 106 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20255656–58966
20245656–58966
20235656–58966
20227878–651.200
20216262–65954
20206262–551.127
20199999–551.800
20189999–551.800
2017128128–432.977
20165050–421.190
2015105105–422.500
2014105105–422.500
20134848–50960
20124848–50960
201148––50960
201048––50960
20099––50180
200824––40600
200724––40600
200624––40600
200524––40600
200424––40600
200324––40600
200224––40600
200148––401.200
200048––401.200
199948––401.200
199848––401.200
199748––401.200
199648––401.200
199572––601.200
199472––601.200
199372––601.200
199280––671.194
199187––661.318
199087––661.318
1989115––641.797
198896––801.200
1987106––120883
198690––112804
1985119––911.308
198487––104837
1983110––1021.078
19825––11455
19818––12667
19804––13308
19798––17471
19789––18500
19779––18500
197611––18611
197512––18667
197436––182.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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