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Minas Gerais · Noroeste de Minas
Café em Guarda-Mor
Guarda-Mor produziu 637 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 487º maior produtor do Brasil e o 255º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 354 ha, com rendimento de 1.799 kg por hectare (30,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 19,1% (535 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 20,9 milhões.
Guarda-Mor faz parte da origem Região do Cerrado Mineiro, Denominação de Origem registrada no INPI em 2013.
- 637 tProdução em 2025
- 354 haÁrea colhida
- 1.799 kg/haRendimento
- R$ 20,9 milhõesValor da produção
- 487ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 255ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Guarda-Mor, a altitude média é de 779 m (de 535 a 1.012 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,1 °C, chovem 1.481 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 237 mm.
- 779 mAltitude média
- 22,4 °CTemperatura média anual
- 12,1 °CMínima média do mês mais frio
- 1.481 mmChuva por ano
- 237 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,3 | 23,4 | 23,3 | 22,8 | 20,8 | 19,5 | 19,4 | 21,2 | 23,6 | 24,5 | 23,4 | 23,1 |
| Chuva (mm) | 293 | 227 | 208 | 76 | 26 | 5 | 2 | 10 | 30 | 82 | 213 | 309 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Guarda-Mor são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 32% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 107 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 47%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 32%Areia (0–30 cm)
- 107 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 637 | 637 | – | 354 | 1.799 |
| 2024 | 616 | 616 | – | 354 | 1.740 |
| 2023 | 637 | 637 | – | 354 | 1.799 |
| 2022 | 658 | 658 | – | 354 | 1.859 |
| 2021 | 637 | 637 | – | 354 | 1.799 |
| 2020 | 637 | 637 | – | 354 | 1.799 |
| 2019 | 457 | 457 | – | 254 | 1.799 |
| 2018 | 713 | 713 | – | 297 | 2.401 |
| 2017 | 326 | 326 | – | 178 | 1.831 |
| 2016 | 535 | 535 | – | 297 | 1.801 |
| 2015 | 535 | 535 | – | 297 | 1.801 |
| 2014 | 713 | 713 | – | 297 | 2.401 |
| 2013 | 445 | 445 | – | 247 | 1.802 |
| 2012 | 445 | 445 | – | 247 | 1.802 |
| 2011 | 519 | – | – | 247 | 2.101 |
| 2010 | 806 | – | – | 384 | 2.099 |
| 2009 | 806 | – | – | 384 | 2.099 |
| 2008 | 806 | – | – | 384 | 2.099 |
| 2007 | 806 | – | – | 384 | 2.099 |
| 2006 | 806 | – | – | 384 | 2.099 |
| 2005 | 948 | – | – | 474 | 2.000 |
| 2004 | 853 | – | – | 474 | 1.800 |
| 2003 | 990 | – | – | 550 | 1.800 |
| 2002 | 540 | – | – | 450 | 1.200 |
| 2001 | 540 | – | – | 450 | 1.200 |
| 2000 | 980 | – | – | 675 | 1.452 |
| 1999 | 980 | – | – | 675 | 1.452 |
| 1998 | 787 | – | – | 875 | 899 |
| 1997 | 877 | – | – | 975 | 899 |
| 1996 | 488 | – | – | 975 | 501 |
| 1995 | 450 | – | – | 900 | 500 |
| 1994 | 450 | – | – | 900 | 500 |
| 1993 | 546 | – | – | 780 | 700 |
| 1992 | 429 | – | – | 715 | 600 |
| 1991 | 360 | – | – | 600 | 600 |
| 1990 | 41 | – | – | 77 | 532 |
| 1989 | 50 | – | – | 72 | 694 |
| 1988 | 41 | – | – | 77 | 532 |
| 1987 | 36 | – | – | 22 | 1.636 |
| 1986 | 34 | – | – | 23 | 1.478 |
| 1985 | 30 | – | – | 15 | 2.000 |
| 1984 | 20 | – | – | 14 | 1.429 |
| 1983 | 18 | – | – | 10 | 1.800 |
| 1982 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1981 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1980 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1979 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1978 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1977 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1976 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1975 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1974 | 32 | – | – | 16 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
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