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Minas Gerais · Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba
Café em Gurinhatã
Gurinhatã produziu café de 1989 a 2022, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2022, foram 10 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1989
Altitude e clima
Em Gurinhatã, a altitude média é de 532 m (de 402 a 727 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,2 °C, chovem 1.399 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 242 mm.
- 532 mAltitude média
- 23,7 °CTemperatura média anual
- 13,2 °CMínima média do mês mais frio
- 1.399 mmChuva por ano
- 242 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 24,7 | 24,8 | 24,6 | 23,7 | 21,6 | 20,9 | 20,7 | 22,8 | 25,0 | 25,5 | 24,9 | 24,9 |
| Chuva (mm) | 293 | 250 | 196 | 76 | 26 | 11 | 9 | 8 | 34 | 116 | 161 | 219 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Gurinhatã são em média de textura média nos primeiros 30 cm (22% de argila e 66% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 95 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).
O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).
- 22%Argila (0–30 cm)
- 5,5pH em água (0–30 cm)
- 66%Areia (0–30 cm)
- 95 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 0 | – | – | 13 | 0 |
| 2022 | 10 | 10 | – | 12 | 833 |
| 2021 | 6 | 6 | – | 12 | 500 |
| 2020 | 0 | – | – | 13 | 0 |
| 2019 | 11 | 11 | – | 13 | 846 |
| 2018 | 10 | 10 | – | 13 | 769 |
| 1997 | 15 | – | – | 19 | 789 |
| 1996 | 15 | – | – | 19 | 789 |
| 1992 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1991 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1990 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
| 1989 | 1 | – | – | 1 | 1.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t