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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas
Café em Heliodora
Heliodora produziu 4.880 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 211º maior produtor do Brasil e o 112º de Minas Gerais, com 0,3% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 3.258 ha, com rendimento de 1.498 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 31,8% (3.702 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 157,0 milhões.
Heliodora faz parte da origem Mantiqueira de Minas, Denominação de Origem registrada no INPI em 2020.
- 4.880 tProdução em 2025
- 3.258 haÁrea colhida
- 1.498 kg/haRendimento
- R$ 157,0 milhõesValor da produção
- 211ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 112ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Heliodora, a altitude média é de 952 m (de 817 a 1.444 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 19,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 7,6 °C, chovem 1.457 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 50 mm.
- 952 mAltitude média
- 19,6 °CTemperatura média anual
- 7,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.457 mmChuva por ano
- 50 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,6 | 22,1 | 21,3 | 20,1 | 17,0 | 15,9 | 15,6 | 17,4 | 19,7 | 21,1 | 21,0 | 21,9 |
| Chuva (mm) | 281 | 230 | 185 | 59 | 36 | 20 | 18 | 20 | 58 | 114 | 172 | 264 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Heliodora são em média argilosos nos primeiros 30 cm (40% de argila e 42% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 40%Argila (0–30 cm)
- 5,1pH em água (0–30 cm)
- 42%Areia (0–30 cm)
- 111 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 4.880 | 4.880 | – | 3.258 | 1.498 |
| 2024 | 4.969 | 4.969 | – | 3.185 | 1.560 |
| 2023 | 4.514 | 4.514 | – | 3.135 | 1.440 |
| 2022 | 3.073 | 3.073 | – | 2.845 | 1.080 |
| 2021 | 3.930 | 3.930 | – | 3.275 | 1.200 |
| 2020 | 5.841 | 5.841 | – | 3.245 | 1.800 |
| 2019 | 5.062 | 5.062 | – | 3.245 | 1.560 |
| 2018 | 5.112 | 5.112 | – | 2.840 | 1.800 |
| 2017 | 3.790 | 3.790 | – | 2.410 | 1.573 |
| 2016 | 4.672 | 4.672 | – | 3.115 | 1.500 |
| 2015 | 3.702 | 3.702 | – | 3.085 | 1.200 |
| 2014 | 2.808 | 2.808 | – | 3.120 | 900 |
| 2013 | 5.168 | 5.168 | – | 3.445 | 1.500 |
| 2012 | 4.134 | 4.134 | – | 3.445 | 1.200 |
| 2011 | 3.307 | – | – | 3.445 | 960 |
| 2010 | 3.853 | – | – | 3.380 | 1.140 |
| 2009 | 4.044 | – | – | 3.370 | 1.200 |
| 2008 | 4.965 | – | – | 3.310 | 1.500 |
| 2007 | 3.600 | – | – | 3.000 | 1.200 |
| 2006 | 4.997 | – | – | 2.776 | 1.800 |
| 2005 | 3.173 | – | – | 2.580 | 1.230 |
| 2004 | 1.416 | – | – | 2.360 | 600 |
| 2003 | 1.416 | – | – | 2.360 | 600 |
| 2002 | 2.537 | – | – | 2.114 | 1.200 |
| 2001 | 1.953 | – | – | 2.170 | 900 |
| 2000 | 2.958 | – | – | 1.740 | 1.700 |
| 1999 | 2.958 | – | – | 1.740 | 1.700 |
| 1998 | 2.400 | – | – | 1.360 | 1.765 |
| 1997 | 2.400 | – | – | 1.360 | 1.765 |
| 1996 | 2.544 | – | – | 2.120 | 1.200 |
| 1995 | 2.544 | – | – | 2.120 | 1.200 |
| 1994 | 2.544 | – | – | 2.120 | 1.200 |
| 1993 | 2.544 | – | – | 2.120 | 1.200 |
| 1992 | 2.969 | – | – | 2.320 | 1.280 |
| 1991 | 2.506 | – | – | 2.320 | 1.080 |
| 1990 | 2.506 | – | – | 2.320 | 1.080 |
| 1989 | 3.248 | – | – | 2.320 | 1.400 |
| 1988 | 6.264 | – | – | 2.320 | 2.700 |
| 1987 | 4.980 | – | – | 1.890 | 2.635 |
| 1986 | 1.304 | – | – | 1.736 | 751 |
| 1985 | 6.490 | – | – | 2.292 | 2.832 |
| 1984 | 3.281 | – | – | 2.182 | 1.504 |
| 1983 | 3.811 | – | – | 1.932 | 1.973 |
| 1982 | 1.000 | – | – | 1.226 | 816 |
| 1981 | 4.360 | – | – | 1.553 | 2.807 |
| 1980 | 67 | – | – | 315 | 213 |
| 1979 | 2.302 | – | – | 1.252 | 1.839 |
| 1978 | 1.073 | – | – | 830 | 1.293 |
| 1977 | 1.174 | – | – | 534 | 2.199 |
| 1976 | 1.095 | – | – | 861 | 1.272 |
| 1975 | 536 | – | – | 894 | 600 |
| 1974 | 864 | – | – | 665 | 1.299 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
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- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
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- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t