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Minas Gerais · Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba

Café em Indianópolis

Indianópolis produziu 9.585 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 110º maior produtor do Brasil e o 50º de Minas Gerais, com 0,6% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 5.325 ha, com rendimento de 1.800 kg por hectare (30,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 103,8% (4.704 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 313,4 milhões.

Indianópolis faz parte da origem Região do Cerrado Mineiro, Denominação de Origem registrada no INPI em 2013.

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Produção desde 1974

06.11612.2311974: 9 t1975: 10 t1977: 40 t1978: 29 t1979: 286 t1980: 142 t1981: 430 t1982: 355 t1983: 707 t1984: 1.087 t1985: 4.080 t1986: 543 t1987: 2.600 t1988: 1.900 t1989: 1.295 t1990: 1.942 t1991: 2.100 t1992: 3.510 t1993: 3.590 t1994: 4.590 t1995: 4.882 t1996: 5.204 t1997: 5.100 t1998: 5.100 t1999: 3.150 t2000: 6.707 t2001: 6.624 t2002: 5.520 t2003: 3.705 t2004: 5.928 t2005: 3.717 t2006: 4.305 t2007: 4.305 t2008: 5.490 t2009: 5.490 t2010: 4.575 t2011: 3.660 t2012: 8.640 t2013: 6.912 t2014: 9.188 t2015: 4.704 t2016: 11.610 t2017: 7.330 t2018: 10.836 t2019: 6.966 t2020: 6.507 t2021: 8.803 t2022: 6.480 t2023: 12.231 t2024: 8.226 t2025: 9.585 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Indianópolis, a altitude média é de 911 m (de 561 a 1.025 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,5 °C, chovem 1.595 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 177 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,822,822,622,019,719,019,320,922,823,522,622,7
Chuva (mm)309250229852374533127197326

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Indianópolis são em média argilosos nos primeiros 30 cm (52% de argila e 34% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 105 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20259.5859.585–5.3251.800
20248.2268.226–4.5701.800
202312.23112.231–4.5302.700
20226.4806.480–3.6001.800
20218.8038.803–4.5851.920
20206.5076.507–3.6151.800
20196.9666.966–3.8701.800
201810.83610.836–4.5302.392
20177.3307.330–4.4001.666
201611.61011.610–4.3002.700
20154.7044.704–2.8001.680
20149.1889.188–3.7502.450
20136.9126.912–3.6001.920
20128.6408.640–3.6002.400
20113.660––3.0501.200
20104.575––3.0501.500
20095.490––3.0501.800
20085.490––3.0501.800
20074.305––2.8701.500
20064.305––2.8701.500
20053.717––2.4681.506
20045.928––2.4702.400
20033.705––2.4701.500
20025.520––2.3002.400
20016.624––2.3702.795
20006.707––2.5002.683
19993.150––1.5002.100
19985.100––3.0001.700
19975.100––4.0001.275
19965.204––3.0001.735
19954.882––2.7001.808
19944.590––2.7001.700
19933.590––2.7001.330
19923.510––2.7001.300
19912.100––3.500600
19901.942––3.404571
19891.295––3.404380
19881.900––2.083912
19872.600––1.3002.000
1986543––1.221445
19854.080––1.0843.764
19841.087––1.0851.002
1983707––1.040680
1982355––693512
1981430––4081.054
1980142––585243
1979286––2431.177
197829––63460
197740––63635
197510––101.000
19749––10900

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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