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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Itabira
Itabira produziu 9 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1103º maior produtor do Brasil e o 440º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 6 ha, com rendimento de 1.500 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 279 mil.
- 9 tProdução em 2025
- 6 haÁrea colhida
- 1.500 kg/haRendimento
- R$ 279 milValor da produção
- 1103ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 440ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Itabira, a altitude média é de 825 m (de 572 a 1.599 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,9 °C, chovem 1.321 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 124 mm.
- 825 mAltitude média
- 20,4 °CTemperatura média anual
- 9,9 °CMínima média do mês mais frio
- 1.321 mmChuva por ano
- 124 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,7 | 22,9 | 22,1 | 20,8 | 18,4 | 17,3 | 16,8 | 18,1 | 20,2 | 21,7 | 21,7 | 22,2 |
| Chuva (mm) | 213 | 168 | 172 | 80 | 25 | 12 | 7 | 8 | 34 | 75 | 196 | 330 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itabira são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 31% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 115 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 44%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 31%Areia (0–30 cm)
- 115 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 9 | 9 | – | 6 | 1.500 |
| 2024 | 6 | 6 | – | 6 | 1.000 |
| 2023 | 7 | 7 | – | 6 | 1.167 |
| 2022 | 8 | 8 | – | 6 | 1.333 |
| 2021 | 6 | 6 | – | 5 | 1.200 |
| 2020 | 4 | 4 | – | 5 | 800 |
| 2019 | 5 | 5 | – | 6 | 833 |
| 2018 | 5 | 5 | – | 6 | 833 |
| 2017 | 3 | 3 | – | 2 | 1.500 |
| 2013 | 6 | 6 | – | 10 | 600 |
| 2012 | 9 | 9 | – | 10 | 900 |
| 2011 | 6 | – | – | 10 | 600 |
| 2010 | 12 | – | – | 20 | 600 |
| 2009 | 29 | – | – | 40 | 725 |
| 2008 | 21 | – | – | 35 | 600 |
| 2007 | 29 | – | – | 40 | 725 |
| 2006 | 24 | – | – | 40 | 600 |
| 2005 | 56 | – | – | 62 | 903 |
| 2004 | 57 | – | – | 63 | 905 |
| 2003 | 34 | – | – | 63 | 540 |
| 2002 | 33 | – | – | 59 | 559 |
| 2001 | 55 | – | – | 85 | 647 |
| 2000 | 68 | – | – | 62 | 1.097 |
| 1999 | 63 | – | – | 55 | 1.145 |
| 1998 | 127 | – | – | 55 | 2.309 |
| 1997 | 127 | – | – | 180 | 706 |
| 1996 | 139 | – | – | 185 | 751 |
| 1995 | 230 | – | – | 200 | 1.150 |
| 1994 | 230 | – | – | 200 | 1.150 |
| 1993 | 290 | – | – | 215 | 1.349 |
| 1992 | 290 | – | – | 215 | 1.349 |
| 1991 | 283 | – | – | 210 | 1.348 |
| 1990 | 229 | – | – | 170 | 1.347 |
| 1989 | 229 | – | – | 170 | 1.347 |
| 1988 | 229 | – | – | 170 | 1.347 |
| 1987 | 69 | – | – | 161 | 429 |
| 1986 | 56 | – | – | 145 | 386 |
| 1985 | 70 | – | – | 108 | 648 |
| 1984 | 46 | – | – | 121 | 380 |
| 1983 | 39 | – | – | 110 | 355 |
| 1982 | 32 | – | – | 96 | 333 |
| 1981 | 49 | – | – | 104 | 471 |
| 1980 | 38 | – | – | 118 | 322 |
| 1979 | 71 | – | – | 150 | 473 |
| 1977 | 71 | – | – | 150 | 473 |
| 1976 | 70 | – | – | 148 | 473 |
| 1975 | 71 | – | – | 150 | 473 |
| 1974 | 250 | – | – | 125 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t