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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte

Café em Itaguara

Itaguara produziu 25 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 954º maior produtor do Brasil e o 402º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 13 ha, com rendimento de 1.923 kg por hectare (32,1 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 840 mil.

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Produção desde 1974

0711411974: 130 t1975: 130 t1976: 68 t1977: 129 t1978: 98 t1979: 116 t1980: 53 t1981: 124 t1982: 80 t1983: 99 t1984: 80 t1985: 109 t1986: 97 t1987: 117 t1988: 115 t1989: 115 t1990: 115 t1991: 120 t1992: 81 t1993: 40 t1994: 40 t1995: 40 t1996: 141 t1997: 40 t1998: 60 t1999: 60 t2000: 60 t2001: 45 t2002: 24 t2003: 24 t2004: 24 t2005: 5 t2006: 5 t2023: 20 t2024: 12 t2025: 25 t1980199020002025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Itaguara, a altitude média é de 933 m (de 755 a 1.151 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,1 °C, chovem 1.401 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 115 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,622,822,120,918,617,517,318,820,822,221,722,1
Chuva (mm)2861831766339117104687178316

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itaguara são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 37% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 115 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20252525–131.923
20241212–13923
20232020–63.333
20065––6833
20055––6833
200424––241.000
200324––241.000
200224––241.000
200145––60750
200060––80750
199960––80750
199860––80750
199740––80500
1996141––160881
199540––80500
199440––80500
199340––80500
199281––90900
1991120––1201.000
1990115––128898
1989115––128898
1988115––128898
1987117––130900
198697––121802
1985109––911.198
198480––105762
198399––101980
198280––88909
1981124––951.305
198053––87609
1979116––1101.055
197898––99990
1977129––971.330
197668––118576
1975130––144903
1974130––652.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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