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Minas Gerais · Oeste de Minas
Café em Itapecerica
Itapecerica produziu 740 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 469º maior produtor do Brasil e o 247º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 395 ha, com rendimento de 1.873 kg por hectare (31,2 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 37,0% (540 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 23,4 milhões.
- 740 tProdução em 2025
- 395 haÁrea colhida
- 1.873 kg/haRendimento
- R$ 23,4 milhõesValor da produção
- 469ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 247ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Itapecerica, a altitude média é de 905 m (de 731 a 1.152 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,9 °C, chovem 1.422 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 80 mm.
- 905 mAltitude média
- 20,1 °CTemperatura média anual
- 8,9 °CMínima média do mês mais frio
- 1.422 mmChuva por ano
- 80 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,3 | 22,4 | 21,7 | 20,5 | 18,2 | 16,7 | 16,6 | 18,1 | 20,2 | 21,8 | 21,4 | 21,6 |
| Chuva (mm) | 304 | 184 | 158 | 70 | 41 | 14 | 8 | 12 | 48 | 96 | 184 | 303 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itapecerica são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 33% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 47%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 33%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 740 | 740 | – | 395 | 1.873 |
| 2024 | 638 | 638 | – | 395 | 1.615 |
| 2023 | 357 | 357 | – | 395 | 904 |
| 2022 | 411 | 411 | – | 395 | 1.041 |
| 2021 | 483 | 483 | – | 395 | 1.223 |
| 2020 | 774 | 774 | – | 430 | 1.800 |
| 2019 | 474 | 474 | – | 395 | 1.200 |
| 2018 | 774 | 774 | – | 430 | 1.800 |
| 2017 | 530 | 530 | – | 340 | 1.559 |
| 2016 | 758 | 758 | – | 505 | 1.501 |
| 2015 | 540 | 540 | – | 450 | 1.200 |
| 2014 | 349 | 349 | – | 485 | 720 |
| 2013 | 222 | 222 | – | 370 | 600 |
| 2012 | 582 | 582 | – | 485 | 1.200 |
| 2011 | 282 | – | – | 470 | 600 |
| 2010 | 222 | – | – | 370 | 600 |
| 2009 | 222 | – | – | 370 | 600 |
| 2008 | 222 | – | – | 370 | 600 |
| 2007 | 222 | – | – | 370 | 600 |
| 2006 | 222 | – | – | 370 | 600 |
| 2005 | 266 | – | – | 370 | 719 |
| 2004 | 180 | – | – | 300 | 600 |
| 2003 | 522 | – | – | 580 | 900 |
| 2002 | 540 | – | – | 500 | 1.080 |
| 2001 | 477 | – | – | 530 | 900 |
| 2000 | 477 | – | – | 530 | 900 |
| 1999 | 308 | – | – | 480 | 642 |
| 1998 | 420 | – | – | 500 | 840 |
| 1997 | 1.368 | – | – | 1.900 | 720 |
| 1996 | 309 | – | – | 485 | 637 |
| 1995 | 1.871 | – | – | 1.890 | 990 |
| 1994 | 1.701 | – | – | 1.890 | 900 |
| 1993 | 2.079 | – | – | 2.100 | 990 |
| 1992 | 2.620 | – | – | 2.100 | 1.248 |
| 1991 | 2.620 | – | – | 2.100 | 1.248 |
| 1990 | 2.020 | – | – | 2.100 | 962 |
| 1989 | 1.850 | – | – | 1.950 | 949 |
| 1988 | 1.563 | – | – | 1.780 | 878 |
| 1987 | 1.377 | – | – | 1.630 | 845 |
| 1986 | 875 | – | – | 1.360 | 643 |
| 1985 | 1.366 | – | – | 1.117 | 1.223 |
| 1984 | 952 | – | – | 1.104 | 862 |
| 1983 | 1.167 | – | – | 1.014 | 1.151 |
| 1982 | 906 | – | – | 801 | 1.131 |
| 1981 | 2.527 | – | – | 866 | 2.918 |
| 1980 | 580 | – | – | 566 | 1.025 |
| 1979 | 1.544 | – | – | 720 | 2.144 |
| 1978 | 542 | – | – | 336 | 1.613 |
| 1977 | 273 | – | – | 282 | 968 |
| 1976 | 136 | – | – | 329 | 413 |
| 1975 | 292 | – | – | 450 | 649 |
| 1974 | 900 | – | – | 450 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
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- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t