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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Itatiaiuçu
Itatiaiuçu produziu café de 1974 a 2013, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2013, foram 27 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Itatiaiuçu, a altitude média é de 1.006 m (de 832 a 1.291 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,3 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,9 °C, chovem 1.421 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 111 mm.
- 1.006 mAltitude média
- 20,3 °CTemperatura média anual
- 9,9 °CMínima média do mês mais frio
- 1.421 mmChuva por ano
- 111 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,2 | 22,3 | 21,7 | 20,5 | 18,3 | 17,2 | 17,1 | 18,6 | 20,4 | 21,9 | 21,4 | 21,7 |
| Chuva (mm) | 284 | 186 | 179 | 66 | 38 | 12 | 7 | 10 | 46 | 80 | 186 | 326 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itatiaiuçu são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 37% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 44%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 37%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 27 | 27 | – | 15 | 1.800 |
| 2012 | 27 | 27 | – | 15 | 1.800 |
| 2011 | 14 | – | – | 15 | 933 |
| 2010 | 14 | – | – | 15 | 933 |
| 2009 | 14 | – | – | 15 | 933 |
| 2008 | 14 | – | – | 15 | 933 |
| 2007 | 14 | – | – | 15 | 933 |
| 2006 | 18 | – | – | 20 | 900 |
| 2005 | 18 | – | – | 20 | 900 |
| 2004 | 24 | – | – | 20 | 1.200 |
| 2003 | 24 | – | – | 20 | 1.200 |
| 2002 | 20 | – | – | 20 | 1.000 |
| 2001 | 15 | – | – | 20 | 750 |
| 2000 | 30 | – | – | 40 | 750 |
| 1999 | 30 | – | – | 40 | 750 |
| 1998 | 30 | – | – | 40 | 750 |
| 1997 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 1996 | 90 | – | – | 60 | 1.500 |
| 1995 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 1994 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 1993 | 15 | – | – | 30 | 500 |
| 1992 | 27 | – | – | 30 | 900 |
| 1991 | 40 | – | – | 40 | 1.000 |
| 1990 | 42 | – | – | 42 | 1.000 |
| 1989 | 42 | – | – | 42 | 1.000 |
| 1988 | 38 | – | – | 38 | 1.000 |
| 1987 | 14 | – | – | 15 | 933 |
| 1986 | 12 | – | – | 14 | 857 |
| 1985 | 13 | – | – | 12 | 1.083 |
| 1984 | 9 | – | – | 12 | 750 |
| 1983 | 12 | – | – | 12 | 1.000 |
| 1982 | 10 | – | – | 10 | 1.000 |
| 1981 | 9 | – | – | 7 | 1.286 |
| 1980 | 2 | – | – | 4 | 500 |
| 1979 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 1978 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 1977 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 1976 | 2 | – | – | 5 | 400 |
| 1975 | 18 | – | – | 11 | 1.636 |
| 1974 | 18 | – | – | 11 | 1.636 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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- Patrocínio 48.669 t
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