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Minas Gerais · Vale do Rio Doce

Café em Itueta

Itueta produziu 1.716 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 365º maior produtor do Brasil e o 200º de Minas Gerais, com 0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 720 ha, com rendimento de 2.383 kg por hectare (39,7 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 46,8% (3.228 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 36,4 milhões.

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Produção desde 1974

03.6267.2521974: 7.252 t1975: 2.023 t1976: 1.432 t1977: 2.757 t1978: 704 t1979: 1.334 t1980: 779 t1981: 1.321 t1982: 849 t1983: 1.653 t1984: 1.312 t1985: 1.734 t1986: 1.495 t1987: 1.804 t1988: 1.792 t1989: 1.920 t1990: 1.920 t1991: 1.920 t1992: 1.920 t1993: 1.200 t1994: 1.500 t1995: 900 t1996: 2.100 t1997: 2.160 t1998: 3.432 t1999: 2.808 t2000: 2.808 t2001: 4.797 t2002: 2.516 t2003: 2.180 t2004: 2.394 t2005: 2.088 t2006: 1.968 t2007: 1.789 t2008: 2.250 t2009: 2.250 t2010: 2.349 t2011: 1.887 t2012: 1.154 t2012: 827 t2013: 1.243 t2013: 855 t2014: 1.191 t2014: 834 t2015: 720 t2015: 2.508 t2016: 500 t2016: 1.455 t2017: 451 t2017: 1.626 t2018: 315 t2018: 1.015 t2019: 11 t2019: 1.389 t2020: 18 t2020: 1.685 t2021: 6 t2021: 1.167 t2022: 1.170 t2023: 2.154 t2024: 1.212 t2025: 1.716 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Itueta, a altitude média é de 246 m (de 81 a 743 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 13,8 °C, chovem 1.044 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 212 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,525,925,424,022,120,820,421,322,623,924,224,8
Chuva (mm)16410111068352525233786168202

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Itueta são em média argilosos nos primeiros 30 cm (38% de argila e 47% de areia), com pH 5,9 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 109 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20251.716–1.7167202.383
20241.212–1.2126701.809
20232.154–2.1546703.215
20221.170–1.1706251.872
20211.17361.1676651.764
20201.703181.6851.0921.560
20191.400111.3899361.496
20181.3303151.0151.2901.031
20172.0774511.6261.4251.458
20161.9555001.4551.5251.282
20153.2287202.5081.7001.899
20142.0251.1918341.6821.204
20132.0981.2438551.6601.264
20121.9811.1548271.5701.262
20111.887––1.5701.202
20102.349––1.5701.496
20092.250––1.5001.500
20082.250––1.5001.500
20071.789––2.982600
20061.968––2.982660
20052.088––2.900720
20042.394––2.850840
20032.180––2.795780
20022.516––2.795900
20014.797––2.6651.800
20002.808––2.6001.080
19992.808––2.6001.080
19983.432––2.6001.320
19972.160––2.600831
19962.100––2.500840
1995900––1.250720
19941.500––1.2501.200
19931.200––1.250960
19921.920––1.2801.500
19911.920––1.2801.500
19901.920––1.2801.500
19891.920––1.3001.477
19881.792––1.3001.378
19871.804––1.3071.380
19861.495––1.2171.228
19851.734––1.1831.466
19841.312––1.2041.090
19831.653––1.1691.414
1982849––7351.155
19811.321––7941.664
1980779––1.298600
19791.334––1.525875
1978704––1.000704
19772.757––4.038683
19761.432––4.001358
19752.023––3.600562
19747.252––3.6262.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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