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Minas Gerais · Vale do Rio Doce

Café em Jaguaraçu

Jaguaraçu produziu café de 1974 a 2016, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2016, foram 17 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.

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Produção desde 1974

025501974: 50 t1975: 50 t1988: 7 t1989: 7 t1990: 7 t1991: 7 t1992: 7 t1993: 7 t1994: 6 t1995: 5 t1996: 1 t1997: 1 t1998: 1 t1999: 1 t2000: 1 t2016: 17 t199020002016
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Jaguaraçu, a altitude média é de 523 m (de 234 a 934 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,6 °C, chovem 1.185 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 164 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)24,124,323,522,220,018,818,519,721,622,922,923,4
Chuva (mm)1981491447228108103778182271

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Jaguaraçu são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 41% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20161717–82.125
20010––60
20001––6167
19991––6167
19981––6167
19971––6167
19961––6167
19955––51.000
19946––51.200
19937––61.167
19927––61.167
19917––61.167
19907––61.167
19897––61.167
19887––61.167
197550––252.000
197450––252.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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