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Minas Gerais · Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba
Café em Lagoa Formosa
Lagoa Formosa produziu 2.508 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 312º maior produtor do Brasil e o 169º de Minas Gerais, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 1.250 ha, com rendimento de 2.006 kg por hectare (33,4 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 32,3% (1.896 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 81,8 milhões.
Lagoa Formosa faz parte da origem Região do Cerrado Mineiro, Denominação de Origem registrada no INPI em 2013.
- 2.508 tProdução em 2025
- 1.250 haÁrea colhida
- 2.006 kg/haRendimento
- R$ 81,8 milhõesValor da produção
- 312ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 169ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Lagoa Formosa, a altitude média é de 897 m (de 750 a 1.113 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,5 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,7 °C, chovem 1.416 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 166 mm.
- 897 mAltitude média
- 21,5 °CTemperatura média anual
- 11,7 °CMínima média do mês mais frio
- 1.416 mmChuva por ano
- 166 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,6 | 22,7 | 22,7 | 21,8 | 19,9 | 18,7 | 18,6 | 20,3 | 22,4 | 23,3 | 22,5 | 22,2 |
| Chuva (mm) | 265 | 203 | 198 | 74 | 29 | 8 | 5 | 9 | 41 | 93 | 199 | 292 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Lagoa Formosa são em média argilosos nos primeiros 30 cm (58% de argila e 21% de areia), com pH 5,3 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 97 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 58%Argila (0–30 cm)
- 5,3pH em água (0–30 cm)
- 21%Areia (0–30 cm)
- 97 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2.508 | 2.508 | – | 1.250 | 2.006 |
| 2024 | 1.905 | 1.905 | – | 1.050 | 1.814 |
| 2023 | 1.860 | 1.860 | – | 940 | 1.979 |
| 2022 | 1.650 | 1.650 | – | 790 | 2.089 |
| 2021 | 1.572 | 1.572 | – | 1.060 | 1.483 |
| 2020 | 2.320 | 2.320 | – | 910 | 2.549 |
| 2019 | 1.665 | 1.665 | – | 740 | 2.250 |
| 2018 | 1.516 | 1.516 | – | 790 | 1.919 |
| 2017 | 1.360 | 1.360 | – | 707 | 1.924 |
| 2016 | 1.422 | 1.422 | – | 790 | 1.800 |
| 2015 | 1.896 | 1.896 | – | 790 | 2.400 |
| 2014 | 1.652 | 1.652 | – | 787 | 2.099 |
| 2013 | 1.650 | 1.650 | – | 687 | 2.402 |
| 2012 | 1.057 | 1.057 | – | 587 | 1.801 |
| 2011 | 1.105 | – | – | 614 | 1.800 |
| 2010 | 1.409 | – | – | 783 | 1.799 |
| 2009 | 1.409 | – | – | 783 | 1.799 |
| 2008 | 1.166 | – | – | 720 | 1.619 |
| 2007 | 864 | – | – | 720 | 1.200 |
| 2006 | 1.495 | – | – | 733 | 2.040 |
| 2005 | 1.095 | – | – | 733 | 1.494 |
| 2004 | 940 | – | – | 522 | 1.801 |
| 2003 | 1.040 | – | – | 542 | 1.919 |
| 2002 | 1.294 | – | – | 719 | 1.800 |
| 2001 | 2.211 | – | – | 658 | 3.360 |
| 2000 | 2.369 | – | – | 658 | 3.600 |
| 1999 | 1.680 | – | – | 560 | 3.000 |
| 1998 | 1.680 | – | – | 560 | 3.000 |
| 1997 | 1.224 | – | – | 510 | 2.400 |
| 1996 | 2.680 | – | – | 575 | 4.661 |
| 1995 | 906 | – | – | 472 | 1.919 |
| 1994 | 1.274 | – | – | 472 | 2.699 |
| 1993 | 1.426 | – | – | 594 | 2.401 |
| 1992 | 1.069 | – | – | 594 | 1.800 |
| 1991 | 1.763 | – | – | 612 | 2.881 |
| 1990 | 1.008 | – | – | 600 | 1.680 |
| 1989 | 1.164 | – | – | 582 | 2.000 |
| 1988 | 1.048 | – | – | 582 | 1.801 |
| 1987 | 1.054 | – | – | 502 | 2.100 |
| 1986 | 794 | – | – | 467 | 1.700 |
| 1985 | 752 | – | – | 328 | 2.293 |
| 1984 | 499 | – | – | 341 | 1.463 |
| 1983 | 669 | – | – | 332 | 2.015 |
| 1982 | 514 | – | – | 213 | 2.413 |
| 1981 | 1.033 | – | – | 272 | 3.798 |
| 1980 | 587 | – | – | 214 | 2.743 |
| 1979 | 832 | – | – | 320 | 2.600 |
| 1978 | 12 | – | – | 10 | 1.200 |
| 1977 | 12 | – | – | 10 | 1.200 |
| 1976 | 10 | – | – | 10 | 1.000 |
| 1975 | 10 | – | – | 10 | 1.000 |
| 1974 | 42 | – | – | 21 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
- Alfenas 21.174 t
- Rio Paranaíba 17.434 t
- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t