Café em Mercês

Mercês produziu 22 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 975º maior produtor do Brasil e o 410º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 18 ha, com rendimento de 1.222 kg por hectare (20,4 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 734 mil.

22 tProdução em 2025
18 haÁrea colhida
1.222 kg/haRendimento
R$ 734 milValor da produção
975ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
410ºEm Minas Gerais, entre 484

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Mercês, a altitude média é de 691 m (de 495 a 937 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,6 °C, chovem 1.375 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 101 mm.

691 mAltitude média
20,4 °CTemperatura média anual
10,6 °CMínima média do mês mais frio
1.375 mmChuva por ano
101 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	22,7	23,1	22,4	20,9	18,3	17,5	17,2	18,3	20,0	21,4	21,0	22,1
Chuva (mm)	265	192	179	62	28	15	13	13	42	94	197	276

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Mercês são em média argilosos nos primeiros 30 cm (48% de argila e 40% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 106 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

48%Argila (0–30 cm)
5,2pH em água (0–30 cm)
40%Areia (0–30 cm)
106 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	22	22	–	18	1.222
2024	18	18	–	20	900
2023	24	24	–	20	1.200
2022	18	18	–	20	900
2021	15	15	–	22	682
2020	20	20	–	22	909
2019	15	15	–	22	682
2018	20	20	–	22	909
2017	12	12	–	17	706
2008	17	–	–	19	895
2007	12	–	–	17	706
2006	16	–	–	17	941
2005	16	–	–	17	941
2004	72	–	–	80	900
2003	24	–	–	80	300
2002	24	–	–	80	300
2001	48	–	–	80	600
2000	48	–	–	80	600
1999	48	–	–	80	600
1998	48	–	–	80	600
1997	240	–	–	200	1.200
1996	275	–	–	250	1.100
1995	210	–	–	250	840
1994	480	–	–	400	1.200
1993	480	–	–	400	1.200
1992	480	–	–	400	1.200
1991	360	–	–	500	720
1990	532	–	–	532	1.000
1989	502	–	–	502	1.000
1988	502	–	–	502	1.000
1987	552	–	–	502	1.100
1986	459	–	–	467	983
1985	602	–	–	415	1.451
1984	453	–	–	433	1.046
1983	573	–	–	421	1.361
1982	133	–	–	162	821
1981	209	–	–	176	1.188
1980	70	–	–	125	560
1979	126	–	–	157	803
1978	256	–	–	320	800
1977	248	–	–	310	800
1976	234	–	–	300	780
1975	236	–	–	295	800
1974	231	–	–	116	1.991

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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Patrocínio 48.669 t
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