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Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Miradouro
Miradouro produziu 3.490 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 266º maior produtor do Brasil e o 147º de Minas Gerais, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 2.770 ha, com rendimento de 1.260 kg por hectare (21,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção ficou praticamente estável. O valor da produção foi de R$ 95,9 milhões.
Miradouro faz parte da origem Matas de Minas, Indicação de Procedência registrada no INPI em 2020.
- 3.490 tProdução em 2025
- 2.770 haÁrea colhida
- 1.260 kg/haRendimento
- R$ 95,9 milhõesValor da produção
- 266ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 147ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Miradouro, a altitude média é de 774 m (de 371 a 1.719 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 18,6 °C, a mínima média do mês mais frio é de 7,4 °C, chovem 1.277 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 43 mm.
- 774 mAltitude média
- 18,6 °CTemperatura média anual
- 7,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.277 mmChuva por ano
- 43 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 21,4 | 21,4 | 20,8 | 19,2 | 16,7 | 15,5 | 15,0 | 16,2 | 18,0 | 19,5 | 19,6 | 20,6 |
| Chuva (mm) | 224 | 155 | 149 | 69 | 43 | 14 | 19 | 19 | 44 | 95 | 194 | 251 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Miradouro são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 41% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 44%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 41%Areia (0–30 cm)
- 110 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3.490 | 3.490 | – | 2.770 | 1.260 |
| 2024 | 3.152 | 3.152 | – | 2.765 | 1.140 |
| 2023 | 2.702 | 2.702 | – | 2.370 | 1.140 |
| 2022 | 2.208 | 2.208 | – | 2.300 | 960 |
| 2021 | 2.760 | 2.760 | – | 2.300 | 1.200 |
| 2020 | 3.150 | 3.150 | – | 2.100 | 1.500 |
| 2019 | 2.640 | 2.640 | – | 2.000 | 1.320 |
| 2018 | 3.000 | 3.000 | – | 2.000 | 1.500 |
| 2017 | 2.014 | 2.014 | – | 1.740 | 1.157 |
| 2016 | 2.400 | 2.400 | – | 2.000 | 1.200 |
| 2015 | 3.500 | 3.500 | – | 2.200 | 1.591 |
| 2014 | 2.640 | 2.640 | – | 2.200 | 1.200 |
| 2013 | 4.840 | 4.840 | – | 2.200 | 2.200 |
| 2012 | 2.376 | 2.376 | – | 2.200 | 1.080 |
| 2011 | 4.840 | – | – | 2.200 | 2.200 |
| 2010 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2009 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2008 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2007 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2006 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2005 | 2.058 | – | – | 2.100 | 980 |
| 2004 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2003 | 1.666 | – | – | 1.700 | 980 |
| 2002 | 2.040 | – | – | 1.700 | 1.200 |
| 2001 | 2.040 | – | – | 1.700 | 1.200 |
| 2000 | 1.980 | – | – | 1.650 | 1.200 |
| 1999 | 1.920 | – | – | 1.600 | 1.200 |
| 1998 | 1.920 | – | – | 1.600 | 1.200 |
| 1997 | 1.908 | – | – | 1.590 | 1.200 |
| 1996 | 1.920 | – | – | 1.600 | 1.200 |
| 1995 | 1.920 | – | – | 1.600 | 1.200 |
| 1994 | 3.588 | – | – | 2.990 | 1.200 |
| 1993 | 3.588 | – | – | 2.990 | 1.200 |
| 1992 | 3.600 | – | – | 3.000 | 1.200 |
| 1991 | 3.960 | – | – | 3.300 | 1.200 |
| 1990 | 3.629 | – | – | 3.624 | 1.001 |
| 1989 | 4.088 | – | – | 3.704 | 1.104 |
| 1988 | 2.103 | – | – | 1.546 | 1.360 |
| 1987 | 2.530 | – | – | 1.240 | 2.040 |
| 1986 | 1.706 | – | – | 1.093 | 1.561 |
| 1985 | 2.463 | – | – | 1.443 | 1.707 |
| 1984 | 1.180 | – | – | 1.147 | 1.029 |
| 1983 | 2.688 | – | – | 1.307 | 2.057 |
| 1982 | 736 | – | – | 940 | 783 |
| 1981 | 1.750 | – | – | 834 | 2.098 |
| 1980 | 635 | – | – | 685 | 927 |
| 1979 | 1.077 | – | – | 859 | 1.254 |
| 1978 | 438 | – | – | 457 | 958 |
| 1977 | 539 | – | – | 627 | 860 |
| 1976 | 509 | – | – | 509 | 1.000 |
| 1975 | 447 | – | – | 447 | 1.000 |
| 1974 | 672 | – | – | 336 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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- Patrocínio 48.669 t
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- Três Pontas 24.898 t
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