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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas

Café em Monsenhor Paulo

Monsenhor Paulo produziu 4.950 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 205º maior produtor do Brasil e o 108º de Minas Gerais, com 0,3% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 3.695 ha, com rendimento de 1.340 kg por hectare (22,3 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 31,0% (3.780 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 156,9 milhões.

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Produção desde 1974

06.04812.0961974: 1.526 t1975: 595 t1976: 212 t1977: 2.070 t1978: 2.011 t1979: 3.626 t1980: 1.260 t1981: 5.169 t1982: 1.813 t1983: 4.506 t1984: 2.767 t1985: 4.616 t1986: 2.158 t1987: 6.534 t1988: 5.126 t1989: 12.096 t1990: 7.481 t1991: 7.200 t1992: 3.600 t1993: 4.800 t1994: 4.350 t1995: 2.394 t1996: 2.394 t1997: 2.394 t1998: 2.394 t1999: 3.629 t2000: 3.629 t2001: 6.012 t2002: 3.006 t2003: 3.206 t2004: 3.607 t2005: 2.400 t2006: 2.880 t2007: 3.120 t2008: 4.200 t2009: 3.150 t2010: 4.200 t2011: 4.200 t2012: 4.896 t2013: 4.896 t2014: 3.840 t2015: 3.780 t2016: 5.346 t2017: 3.440 t2018: 4.500 t2019: 3.750 t2020: 7.875 t2021: 5.217 t2022: 4.551 t2023: 5.108 t2024: 5.867 t2025: 4.950 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Monsenhor Paulo, a altitude média é de 907 m (de 833 a 1.109 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 7,9 °C, chovem 1.416 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 74 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,922,821,920,617,416,316,117,920,321,721,622,4
Chuva (mm)271227185533515141655111170263

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Monsenhor Paulo são em média argilosos nos primeiros 30 cm (47% de argila e 39% de areia), com pH 5,1 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 109 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20254.9504.950–3.6951.340
20245.8675.867–3.6901.590
20235.1085.108–3.6751.390
20224.5514.551–3.7001.230
20215.2175.217–3.7001.410
20207.8757.875–3.7502.100
20193.7503.750–2.5001.500
20184.5004.500–2.5001.800
20173.4403.440–2.0001.720
20165.3465.346–3.3001.620
20153.7803.780–3.0001.260
20143.8403.840–4.000960
20134.8964.896–4.0801.200
20124.8964.896–4.0801.200
20114.200––3.5001.200
20104.200––3.5001.200
20093.150––3.500900
20084.200––3.5001.200
20073.120––4.000780
20062.880––4.000720
20052.400––4.000600
20043.607––3.3401.080
20033.206––3.340960
20023.006––3.340900
20016.012––3.3401.800
20003.629––2.5201.440
19993.629––2.5201.440
19982.394––2.520950
19972.394––2.520950
19962.394––2.520950
19952.394––2.520950
19944.350––2.9001.500
19934.800––3.0001.600
19923.600––3.0001.200
19917.200––4.0001.800
19907.481––4.1501.803
198912.096––3.7803.200
19885.126––3.7801.356
19876.534––2.5882.525
19862.158––2.439885
19854.616––2.1542.143
19842.767––2.1831.268
19834.506––2.0562.192
19821.813––1.5561.165
19815.169––1.4923.464
19801.260––1.266995
19793.626––1.6122.249
19782.011––1.0891.847
19772.070––9412.200
1976212––1.011210
1975595––990601
19741.526––7632.000

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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