Café em Monte Azul

Monte Azul produziu 5 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1185º maior produtor do Brasil e o 457º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 3 ha, com rendimento de 1.667 kg por hectare (27,8 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 75,0% (20 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 180 mil.

5 tProdução em 2025
3 haÁrea colhida
1.667 kg/haRendimento
R$ 180 milValor da produção
1185ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
457ºEm Minas Gerais, entre 484

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Monte Azul, a altitude média é de 692 m (de 465 a 1.699 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,4 °C, a mínima média do mês mais frio é de 14,1 °C, chovem 718 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 460 mm.

692 mAltitude média
23,4 °CTemperatura média anual
14,1 °CMínima média do mês mais frio
718 mmChuva por ano
460 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	24,4	24,1	24,3	23,7	22,4	21,0	20,8	21,9	23,9	25,3	24,4	24,2
Chuva (mm)	121	109	95	44	6	1	1	0	11	48	128	154

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Monte Azul são em média de textura média nos primeiros 30 cm (29% de argila e 47% de areia), com pH 5,9 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

29%Argila (0–30 cm)
5,9pH em água (0–30 cm)
47%Areia (0–30 cm)
110 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	5	5	–	3	1.667
2024	5	5	–	3	1.667
2023	5	5	–	3	1.667
2016	34	–	34	14	2.429
2015	20	–	20	12	1.667
2014	22	–	22	12	1.833
2013	20	–	20	10	2.000
2012	18	–	18	10	1.800
2011	20	–	–	10	2.000
2010	20	–	–	10	2.000
2009	20	–	–	10	2.000
2008	20	–	–	10	2.000
2007	20	–	–	10	2.000
2006	18	–	–	10	1.800
2005	18	–	–	10	1.800
2004	20	–	–	10	2.000
2003	15	–	–	10	1.500
2002	10	–	–	10	1.000
2001	10	–	–	10	1.000
2000	10	–	–	10	1.000
1999	15	–	–	10	1.500
1998	15	–	–	10	1.500
1997	15	–	–	10	1.500
1996	4	–	–	12	333
1995	15	–	–	10	1.500
1994	15	–	–	10	1.500
1993	15	–	–	10	1.500
1992	15	–	–	10	1.500
1991	15	–	–	10	1.500
1990	15	–	–	10	1.500
1989	40	–	–	20	2.000
1988	48	–	–	40	1.200
1987	6	–	–	4	1.500
1986	6	–	–	4	1.500
1985	6	–	–	3	2.000
1984	2	–	–	2	1.000
1983	3	–	–	2	1.500
1982	2	–	–	1	2.000
1981	2	–	–	2	1.000
1980	1	–	–	2	500
1979	1	–	–	2	500
1977	2	–	–	4	500
1976	2	–	–	4	500
1975	2	–	–	4	500
1974	2	–	–	4	500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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