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Minas Gerais · Norte de Minas

Café em Padre Carvalho

Padre Carvalho produziu 7 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1135º maior produtor do Brasil e o 444º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 12 ha, com rendimento de 583 kg por hectare (9,7 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 217 mil.

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Produção desde 1998

021421998: 6 t1999: 6 t2000: 6 t2001: 12 t2002: 12 t2003: 12 t2004: 7 t2005: 12 t2006: 12 t2007: 7 t2008: 4 t2009: 4 t2010: 4 t2011: 42 t2017: 3 t2018: 2 t2019: 2 t2020: 3 t2021: 2 t2022: 7 t2023: 7 t2024: 6 t2025: 7 t2000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Padre Carvalho, a altitude média é de 781 m (de 545 a 1.061 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,6 °C, chovem 873 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 258 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)23,723,823,122,220,419,018,619,722,223,823,023,2
Chuva (mm)128112123461910961661159184

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Padre Carvalho são em média argilosos nos primeiros 30 cm (35% de argila e 45% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
202577–12583
202466–12500
202377–12583
202277–10700
202122–21.000
202033–21.500
201922–21.000
201822–21.000
201733–31.000
201142––52808
20104––5800
20094––5800
20084––5800
20077––51.400
200612––101.200
200512––101.200
20047––10700
200312––101.200
200212––101.200
200112––101.200
20006––10600
19996––10600
19986––10600

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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