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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Passabém
Passabém produziu 45 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 864º maior produtor do Brasil e o 383º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 30 ha, com rendimento de 1.500 kg por hectare (25,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 1,4 milhão.
- 45 tProdução em 2025
- 30 haÁrea colhida
- 1.500 kg/haRendimento
- R$ 1,4 milhãoValor da produção
- 864ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 383ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Passabém, a altitude média é de 700 m (de 522 a 968 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,4 °C, chovem 1.276 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 144 mm.
- 700 mAltitude média
- 21,2 °CTemperatura média anual
- 10,4 °CMínima média do mês mais frio
- 1.276 mmChuva por ano
- 144 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,6 | 23,8 | 22,9 | 21,6 | 19,2 | 18,0 | 17,5 | 18,9 | 21,0 | 22,6 | 22,6 | 23,0 |
| Chuva (mm) | 206 | 157 | 169 | 82 | 25 | 11 | 7 | 8 | 32 | 76 | 198 | 304 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Passabém são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 36% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 44%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 36%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 45 | 45 | – | 30 | 1.500 |
| 2024 | 45 | 45 | – | 30 | 1.500 |
| 2023 | 41 | 41 | – | 27 | 1.519 |
| 2003 | 2 | – | – | 3 | 667 |
| 2002 | 2 | – | – | 4 | 500 |
| 2001 | 4 | – | – | 4 | 1.000 |
| 2000 | 5 | – | – | 4 | 1.250 |
| 1999 | 2 | – | – | 2 | 1.000 |
| 1998 | 2 | – | – | 2 | 1.000 |
| 1997 | 8 | – | – | 10 | 800 |
| 1996 | 8 | – | – | 10 | 800 |
| 1995 | 18 | – | – | 16 | 1.125 |
| 1994 | 18 | – | – | 16 | 1.125 |
| 1993 | 32 | – | – | 23 | 1.391 |
| 1992 | 31 | – | – | 23 | 1.348 |
| 1991 | 31 | – | – | 23 | 1.348 |
| 1990 | 31 | – | – | 23 | 1.348 |
| 1989 | 31 | – | – | 23 | 1.348 |
| 1988 | 31 | – | – | 23 | 1.348 |
| 1987 | 8 | – | – | 18 | 444 |
| 1986 | 5 | – | – | 14 | 357 |
| 1985 | 32 | – | – | 54 | 593 |
| 1984 | 23 | – | – | 60 | 383 |
| 1983 | 21 | – | – | 59 | 356 |
| 1982 | 17 | – | – | 51 | 333 |
| 1981 | 26 | – | – | 56 | 464 |
| 1980 | 18 | – | – | 55 | 327 |
| 1979 | 33 | – | – | 70 | 471 |
| 1978 | 33 | – | – | 70 | 471 |
| 1977 | 33 | – | – | 70 | 471 |
| 1976 | 19 | – | – | 40 | 475 |
| 1975 | 16 | – | – | 35 | 457 |
| 1974 | 67 | – | – | 140 | 479 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
- Araguari 22.495 t
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- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t