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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas

Café em Piranguçu

Piranguçu produziu 11 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1082º maior produtor do Brasil e o 436º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 8 ha, com rendimento de 1.375 kg por hectare (22,9 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 79,2% (53 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 358 mil.

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Produção desde 1974

02274531974: 31 t1975: 42 t1976: 86 t1977: 191 t1978: 353 t1979: 169 t1980: 195 t1981: 453 t1982: 293 t1983: 397 t1984: 238 t1985: 332 t1986: 118 t1987: 436 t1988: 110 t1989: 165 t1990: 90 t1991: 60 t1992: 60 t1993: 60 t1994: 60 t1995: 18 t1996: 90 t1997: 60 t1998: 60 t1999: 60 t2000: 60 t2001: 88 t2002: 32 t2003: 45 t2004: 45 t2005: 66 t2006: 60 t2007: 66 t2008: 66 t2009: 66 t2010: 70 t2011: 48 t2012: 44 t2013: 44 t2014: 48 t2015: 53 t2016: 60 t2017: 6 t2018: 7 t2019: 7 t2020: 8 t2021: 8 t2022: 8 t2023: 8 t2024: 8 t2025: 11 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Piranguçu, a altitude média é de 1.226 m (de 843 a 1.765 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 15,9 °C, a mínima média do mês mais frio é de 4,0 °C, chovem 1.631 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 0 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)20,718,317,616,613,512,111,313,015,216,717,118,2
Chuva (mm)321241186795134294162134194260

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Piranguçu são em média argilosos nos primeiros 30 cm (40% de argila e 40% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20251111–81.375
202488–61.333
202388–61.333
202288–61.333
202188–61.333
202088–61.333
201977–61.167
201877–61.167
201766–51.200
20166060–401.500
20155353–401.325
20144848–401.200
20134444–401.100
20124444–401.100
201148––401.200
201070––581.207
200966––551.200
200866––551.200
200766––551.200
200660––551.091
200566––551.200
200445––50900
200345––50900
200232––40800
200188––551.600
200060––401.500
199960––401.500
199860––501.200
199760––501.200
199690––501.800
199518––50360
199460––501.200
199360––501.200
199260––501.200
199160––601.000
199090––150600
1989165––1501.100
1988110––150733
1987436––1872.332
1986118––147803
1985332––2321.431
1984238––2351.013
1983397––2261.757
1982293––1941.510
1981453––2092.167
1980195––1901.026
1979169––235719
1978353––2251.569
1977191––1271.504
197686––432.000
197542––421.000
197431––42738

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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