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Minas Gerais · Zona da Mata

Café em Pirapetinga

Pirapetinga produziu 295 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 608º maior produtor do Brasil e o 307º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café canéfora (conilon e robusta). A área colhida foi de 82 ha, com rendimento de 3.598 kg por hectare (60,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 63,9% (180 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 6,9 milhões.

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Produção desde 1981

01563111981: 5 t1982: 3 t1983: 5 t1984: 4 t1985: 6 t1986: 6 t1987: 7 t1988: 7 t1989: 7 t1990: 5 t1991: 10 t1992: 12 t1993: 15 t1994: 25 t1995: 25 t1996: 25 t1997: 25 t1998: 20 t1999: 24 t2000: 24 t2001: 24 t2002: 12 t2003: 48 t2004: 66 t2005: 72 t2006: 94 t2007: 150 t2008: 127 t2009: 165 t2010: 192 t2011: 126 t2012: 126 t2013: 228 t2014: 160 t2015: 180 t2016: 204 t2017: 150 t2018: 230 t2019: 230 t2020: 212 t2021: 207 t2022: 311 t2023: 306 t2024: 281 t2025: 295 t19902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Pirapetinga, a altitude média é de 198 m (de 81 a 400 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 22,7 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,8 °C, chovem 1.189 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 156 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)25,425,625,023,520,619,418,920,222,223,523,424,5
Chuva (mm)20415614054381714153893171246

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pirapetinga são em média argilosos nos primeiros 30 cm (36% de argila e 48% de areia), com pH 5,4 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 105 mm de água disponível, menos que a média dos municípios produtores de Minas Gerais (110 mm).

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
2025295–295823.598
2024281–281853.306
2023306–306853.600
2022311–311853.659
2021207–207852.435
2020212–212852.494
2019230–230852.706
2018230–230962.396
2017150–150821.829
2016204–204852.400
2015180–180852.118
2014160–160851.882
2013228–228703.257
2012126–126651.938
2011126––602.100
2010192––603.200
2009165––602.750
2008127––552.309
2007150––552.727
200694––402.350
200572––401.800
200466––401.650
200348––251.920
200212––24500
200124––241.000
200024––241.000
199924––241.000
199820––201.000
199725––251.000
199625––251.000
199525––251.000
199425––251.000
199315––151.000
199212––121.000
199110––101.000
19905––51.000
19897––71.000
19887––71.000
19877––71.000
19866––7857
19856––51.200
19844––41.000
19835––41.250
19823––31.000
19815––22.500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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