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Minas Gerais · Norte de Minas

Café em Pirapora

Pirapora produziu 2.937 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 290º maior produtor do Brasil e o 157º de Minas Gerais, com 0,2% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 890 ha, com rendimento de 3.300 kg por hectare (55,0 sacas de 60 kg), acima da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 63,2% (1.800 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 99,5 milhões.

• 2.937 tProdução em 2025
• 890 haÁrea colhida
• 3.300 kg/haRendimento
• R$ 99,5 milhõesValor da produção
• 290ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
• 157ºEm Minas Gerais, entre 484

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Produção desde 2003

Altitude e clima

Em Pirapora, a altitude média é de 545 m (de 480 a 733 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 23,8 °C, a mínima média do mês mais frio é de 12,1 °C, chovem 903 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 395 mm.

• 545 mAltitude média
• 23,8 °CTemperatura média anual
• 12,1 °CMínima média do mês mais frio
• 903 mmChuva por ano
• 395 mmDéficit hídrico por ano

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Pirapora são em média de textura média nos primeiros 30 cm (31% de argila e 48% de areia), com pH 5,5 em água (levemente ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 112 mm de água disponível.

O pH estimado já está na faixa em que o café produz melhor (5,5 a 6,5).

• 31%Argila (0–30 cm)
• 5,5pH em água (0–30 cm)
• 48%Areia (0–30 cm)
• 112 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).