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Minas Gerais · Sul/Sudoeste de Minas
Café em Poço Fundo
Poço Fundo produziu 15.018 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 60º maior produtor do Brasil e o 22º de Minas Gerais, com 1,0% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 10.880 ha, com rendimento de 1.380 kg por hectare (23,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção cresceu 103,3% (7.386 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 478,7 milhões.
- 15.018 tProdução em 2025
- 10.880 haÁrea colhida
- 1.380 kg/haRendimento
- R$ 478,7 milhõesValor da produção
- 60ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
- 22ºEm Minas Gerais, entre 484
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Poço Fundo, a altitude média é de 1.013 m (de 788 a 1.378 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,0 °C, a mínima média do mês mais frio é de 8,6 °C, chovem 1.564 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 39 mm.
- 1.013 mAltitude média
- 20,0 °CTemperatura média anual
- 8,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.564 mmChuva por ano
- 39 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,3 | 22,2 | 21,6 | 20,4 | 17,4 | 16,6 | 16,4 | 18,1 | 20,3 | 21,5 | 21,1 | 22,0 |
| Chuva (mm) | 307 | 218 | 203 | 71 | 48 | 22 | 21 | 20 | 61 | 122 | 196 | 275 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Poço Fundo são em média argilosos nos primeiros 30 cm (44% de argila e 37% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 111 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 44%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 37%Areia (0–30 cm)
- 111 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 15.018 | 15.018 | – | 10.880 | 1.380 |
| 2024 | 13.588 | 13.588 | – | 9.845 | 1.380 |
| 2023 | 12.703 | 12.703 | – | 9.204 | 1.380 |
| 2022 | 10.249 | 10.249 | – | 9.490 | 1.080 |
| 2021 | 8.945 | 8.945 | – | 9.316 | 960 |
| 2020 | 13.574 | 13.574 | – | 7.801 | 1.740 |
| 2019 | 9.375 | 9.375 | – | 7.813 | 1.200 |
| 2018 | 14.400 | 14.400 | – | 8.000 | 1.800 |
| 2017 | 8.517 | 8.517 | – | 7.100 | 1.200 |
| 2016 | 8.824 | 8.824 | – | 6.267 | 1.408 |
| 2015 | 7.386 | 7.386 | – | 6.155 | 1.200 |
| 2014 | 5.956 | 5.956 | – | 6.618 | 900 |
| 2013 | 7.362 | 7.362 | – | 6.458 | 1.140 |
| 2012 | 7.362 | 7.362 | – | 6.458 | 1.140 |
| 2011 | 9.687 | – | – | 6.458 | 1.500 |
| 2010 | 8.985 | – | – | 5.990 | 1.500 |
| 2009 | 5.607 | – | – | 5.990 | 936 |
| 2008 | 6.600 | – | – | 5.500 | 1.200 |
| 2007 | 4.248 | – | – | 5.900 | 720 |
| 2006 | 6.372 | – | – | 5.900 | 1.080 |
| 2005 | 4.536 | – | – | 5.400 | 840 |
| 2004 | 10.333 | – | – | 5.272 | 1.960 |
| 2003 | 3.082 | – | – | 5.137 | 600 |
| 2002 | 7.705 | – | – | 5.137 | 1.500 |
| 2001 | 9.180 | – | – | 5.100 | 1.800 |
| 2000 | 8.842 | – | – | 4.912 | 1.800 |
| 1999 | 8.640 | – | – | 4.800 | 1.800 |
| 1998 | 13.440 | – | – | 4.800 | 2.800 |
| 1997 | 3.960 | – | – | 4.100 | 966 |
| 1996 | 3.960 | – | – | 3.300 | 1.200 |
| 1995 | 4.212 | – | – | 3.300 | 1.276 |
| 1994 | 3.960 | – | – | 3.300 | 1.200 |
| 1993 | 3.960 | – | – | 3.300 | 1.200 |
| 1992 | 3.300 | – | – | 3.300 | 1.000 |
| 1991 | 3.600 | – | – | 3.600 | 1.000 |
| 1990 | 2.448 | – | – | 3.600 | 680 |
| 1989 | 6.100 | – | – | 4.380 | 1.393 |
| 1988 | 2.088 | – | – | 3.400 | 614 |
| 1987 | 6.292 | – | – | 2.782 | 2.262 |
| 1986 | 604 | – | – | 2.201 | 274 |
| 1985 | 7.836 | – | – | 2.482 | 3.157 |
| 1984 | 1.311 | – | – | 2.199 | 596 |
| 1983 | 3.856 | – | – | 1.927 | 2.001 |
| 1982 | 975 | – | – | 1.617 | 603 |
| 1981 | 6.958 | – | – | 1.937 | 3.592 |
| 1980 | 783 | – | – | 1.516 | 516 |
| 1979 | 3.321 | – | – | 1.323 | 2.510 |
| 1978 | 1.472 | – | – | 1.030 | 1.429 |
| 1977 | 1.091 | – | – | 496 | 2.200 |
| 1976 | 666 | – | – | 524 | 1.271 |
| 1975 | 348 | – | – | 580 | 600 |
| 1974 | 1.350 | – | – | 540 | 2.500 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
- Campos Gerais 25.068 t
- Três Pontas 24.898 t
- Serra do Salitre 24.270 t
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- Alfenas 21.174 t
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- Carmo do Paranaíba 16.696 t