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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte

Café em Rio Vermelho

Rio Vermelho produziu 12 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1065º maior produtor do Brasil e o 431º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 13 ha, com rendimento de 923 kg por hectare (15,4 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). Em dez anos, desde 2015, a produção caiu 75,0% (48 t em 2015). O valor da produção foi de R$ 379 mil.

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Produção desde 1974

01653301974: 120 t1975: 43 t1976: 96 t1977: 96 t1978: 105 t1979: 125 t1980: 84 t1981: 184 t1982: 115 t1983: 143 t1984: 90 t1985: 169 t1986: 146 t1987: 176 t1988: 234 t1989: 126 t1990: 221 t1991: 330 t1992: 150 t1993: 150 t1994: 105 t1995: 80 t1996: 150 t1997: 40 t1998: 40 t1999: 40 t2000: 27 t2001: 24 t2002: 9 t2003: 14 t2004: 9 t2005: 9 t2006: 9 t2007: 9 t2008: 9 t2009: 9 t2010: 9 t2011: 9 t2012: 36 t2013: 36 t2014: 45 t2015: 48 t2016: 43 t2017: 9 t2018: 24 t2019: 24 t2020: 14 t2021: 7 t2022: 10 t2023: 9 t2024: 12 t2025: 12 t198019902000201020202025
ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Rio Vermelho, a altitude média é de 825 m (de 597 a 1.603 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,8 °C, chovem 1.191 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 134 mm.

Mêsjanfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Temperatura média (°C)22,222,221,820,620,117,116,517,519,621,421,321,8
Chuva (mm)2001431567325101082579193270

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Rio Vermelho são em média argilosos nos primeiros 30 cm (42% de argila e 36% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 114 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

AnoProdução (t)Arábica (t)Canéfora (t)Área colhida (ha)Rendimento (kg/ha)
20251212–13923
20241212–13923
202399–10900
20221010–11909
202177–9778
20201414–15933
20192424–201.200
20182424–201.200
201799–10900
20164343–401.075
20154848–401.200
20144545–301.500
20133636–301.200
20123636–301.200
20119––30300
20109––30300
20099––30300
20089––30300
20079––30300
20069––30300
20059––30300
20049––30300
200314––30467
20029––30300
200124––30800
200027––30900
199940––50800
199840––50800
199740––50800
1996150––180833
199580––100800
1994105––140750
1993150––200750
1992150––200750
1991330––2201.500
1990221––2201.005
1989126––210600
1988234––1801.300
1987176––1401.257
1986146––1261.159
1985169––1081.565
198490––112804
1983143––1091.312
1982115––881.307
1981184––792.329
198084––471.787
1979125––502.500
1978105––482.188
197796––482.000
197696––482.000
197543––48896
1974120––482.500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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