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Minas Gerais · Metropolitana de Belo Horizonte
Café em Santa Maria de Itabira
Santa Maria de Itabira produziu café de 1974 a 2013, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2013, foram 15 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santa Maria de Itabira, a altitude média é de 779 m (de 477 a 1.151 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,1 °C, a mínima média do mês mais frio é de 9,6 °C, chovem 1.312 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 106 mm.
- 779 mAltitude média
- 20,1 °CTemperatura média anual
- 9,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.312 mmChuva por ano
- 106 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 22,5 | 22,6 | 21,8 | 20,5 | 18,3 | 16,9 | 16,5 | 17,7 | 19,7 | 21,3 | 21,5 | 21,9 |
| Chuva (mm) | 208 | 160 | 173 | 88 | 27 | 13 | 8 | 10 | 35 | 79 | 197 | 314 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santa Maria de Itabira são em média argilosos nos primeiros 30 cm (43% de argila e 37% de areia), com pH 5,0 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 113 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 43%Argila (0–30 cm)
- 5,0pH em água (0–30 cm)
- 37%Areia (0–30 cm)
- 113 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 15 | 15 | – | 17 | 882 |
| 2012 | 20 | 20 | – | 17 | 1.176 |
| 2011 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2010 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2009 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2008 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2007 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2006 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2005 | 15 | – | – | 17 | 882 |
| 2004 | 9 | – | – | 17 | 529 |
| 2003 | 7 | – | – | 13 | 538 |
| 2002 | 7 | – | – | 13 | 538 |
| 2001 | 24 | – | – | 35 | 686 |
| 2000 | 30 | – | – | 25 | 1.200 |
| 1999 | 17 | – | – | 15 | 1.133 |
| 1998 | 29 | – | – | 15 | 1.933 |
| 1997 | 29 | – | – | 39 | 744 |
| 1996 | 24 | – | – | 32 | 750 |
| 1995 | 44 | – | – | 38 | 1.158 |
| 1994 | 44 | – | – | 38 | 1.158 |
| 1993 | 143 | – | – | 106 | 1.349 |
| 1992 | 143 | – | – | 106 | 1.349 |
| 1991 | 143 | – | – | 106 | 1.349 |
| 1990 | 143 | – | – | 106 | 1.349 |
| 1989 | 143 | – | – | 106 | 1.349 |
| 1988 | 143 | – | – | 106 | 1.349 |
| 1987 | 48 | – | – | 106 | 453 |
| 1986 | 37 | – | – | 93 | 398 |
| 1985 | 67 | – | – | 108 | 620 |
| 1984 | 46 | – | – | 120 | 383 |
| 1983 | 39 | – | – | 116 | 336 |
| 1982 | 35 | – | – | 102 | 343 |
| 1981 | 111 | – | – | 202 | 550 |
| 1980 | 65 | – | – | 201 | 323 |
| 1979 | 121 | – | – | 255 | 475 |
| 1978 | 119 | – | – | 250 | 476 |
| 1977 | 119 | – | – | 250 | 476 |
| 1976 | 119 | – | – | 250 | 476 |
| 1975 | 104 | – | – | 220 | 473 |
| 1974 | 335 | – | – | 705 | 475 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
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- Patrocínio 48.669 t
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