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Minas Gerais · Zona da Mata
Café em Santana do Deserto
Santana do Deserto produziu café de 1974 a 2005, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE; no último ano com produção, 2005, foram 6 t. Em 2025, o IBGE não registrou produção de café no município.
Produção desde 1974
Altitude e clima
Em Santana do Deserto, a altitude média é de 497 m (de 306 a 930 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 21,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 11,6 °C, chovem 1.359 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 101 mm.
- 497 mAltitude média
- 21,2 °CTemperatura média anual
- 11,6 °CMínima média do mês mais frio
- 1.359 mmChuva por ano
- 101 mmDéficit hídrico por ano
| Mês | jan | fev | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | out | nov | dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Temperatura média (°C) | 23,8 | 24,1 | 23,4 | 21,8 | 19,1 | 18,4 | 17,9 | 18,9 | 20,5 | 21,8 | 21,8 | 23,0 |
| Chuva (mm) | 257 | 201 | 171 | 60 | 35 | 16 | 17 | 16 | 44 | 99 | 184 | 260 |
Solo
Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santana do Deserto são em média argilosos nos primeiros 30 cm (41% de argila e 44% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 106 mm de água disponível.
Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.
- 41%Argila (0–30 cm)
- 5,2pH em água (0–30 cm)
- 44%Areia (0–30 cm)
- 106 mmÁgua disponível até 1 m
Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.
Série histórica
| Ano | Produção (t) | Arábica (t) | Canéfora (t) | Área colhida (ha) | Rendimento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | 6 | – | – | 6 | 1.000 |
| 2004 | 6 | – | – | 6 | 1.000 |
| 2003 | 7 | – | – | 8 | 875 |
| 2002 | 4 | – | – | 5 | 800 |
| 2001 | 6 | – | – | 5 | 1.200 |
| 2000 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 1999 | 3 | – | – | 5 | 600 |
| 1998 | 5 | – | – | 5 | 1.000 |
| 1997 | 5 | – | – | 5 | 1.000 |
| 1996 | 24 | – | – | 25 | 960 |
| 1995 | 24 | – | – | 25 | 960 |
| 1994 | 24 | – | – | 25 | 960 |
| 1993 | 21 | – | – | 22 | 955 |
| 1992 | 18 | – | – | 15 | 1.200 |
| 1991 | 19 | – | – | 15 | 1.267 |
| 1990 | 19 | – | – | 15 | 1.267 |
| 1989 | 19 | – | – | 15 | 1.267 |
| 1988 | 19 | – | – | 15 | 1.267 |
| 1987 | 30 | – | – | 30 | 1.000 |
| 1986 | 22 | – | – | 32 | 688 |
| 1985 | 27 | – | – | 28 | 964 |
| 1984 | 9 | – | – | 29 | 310 |
| 1983 | 13 | – | – | 34 | 382 |
| 1982 | 7 | – | – | 12 | 583 |
| 1981 | 25 | – | – | 29 | 862 |
| 1980 | 9 | – | – | 28 | 321 |
| 1979 | 16 | – | – | 35 | 457 |
| 1978 | 115 | – | – | 400 | 288 |
| 1977 | 100 | – | – | 450 | 222 |
| 1976 | 100 | – | – | 450 | 222 |
| 1975 | 80 | – | – | 400 | 200 |
| 1974 | 900 | – | – | 450 | 2.000 |
Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).
Outros municípios de Minas Gerais
- Patrocínio 48.669 t
- Manhuaçu 29.040 t
- Monte Carmelo 27.938 t
- Ibiraci 26.352 t
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- Três Pontas 24.898 t
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- Carmo da Cachoeira 17.250 t
- Carmo do Paranaíba 16.696 t