Café em Santana dos Montes

Santana dos Montes produziu 12 t de café em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE: o 1068º maior produtor do Brasil e o 434º de Minas Gerais, com <0,1% da produção do estado. Toda a produção é de café arábica. A área colhida foi de 10 ha, com rendimento de 1.200 kg por hectare (20,0 sacas de 60 kg), abaixo da média de Minas Gerais (1.437 kg/ha). O valor da produção foi de R$ 366 mil.

12 tProdução em 2025
10 haÁrea colhida
1.200 kg/haRendimento
R$ 366 milValor da produção
1068ºNo Brasil, entre 1.361 municípios
434ºEm Minas Gerais, entre 484

Ver no mapa interativo

Produção desde 1974

ArábicaCanéfora (conilon e robusta)Não separado (antes de 2012)Toneladas por ano

Altitude e clima

Em Santana dos Montes, a altitude média é de 845 m (de 683 a 1.076 m). Nas normais de 1991 a 2020, a temperatura média anual é de 20,2 °C, a mínima média do mês mais frio é de 10,0 °C, chovem 1.338 mm por ano e o déficit hídrico anual é de 90 mm.

845 mAltitude média
20,2 °CTemperatura média anual
10,0 °CMínima média do mês mais frio
1.338 mmChuva por ano
90 mmDéficit hídrico por ano

Mês	jan	fev	mar	abr	mai	jun	jul	ago	set	out	nov	dez
Temperatura média (°C)	22,3	22,6	21,9	20,6	18,1	17,2	16,8	18,1	20,0	21,3	21,0	21,8
Chuva (mm)	261	166	170	62	37	16	10	12	45	90	184	285

Solo

Pelos mapas de solo do MapBiomas, os solos de Santana dos Montes são em média argilosos nos primeiros 30 cm (46% de argila e 37% de areia), com pH 5,2 em água (ácido). Até 1 m de profundidade, onde está a maior parte das raízes do café, guardam cerca de 110 mm de água disponível.

Com pH abaixo de 5,5, a calagem costuma ser necessária: o café produz melhor com pH entre 5,5 e 6,5.

46%Argila (0–30 cm)
5,2pH em água (0–30 cm)
37%Areia (0–30 cm)
110 mmÁgua disponível até 1 m

Estimativas modeladas, em média por quadrículas de cerca de 1 km: argila e areia do MapBiomas Solo (coleção 3, CC BY 4.0); pH do SoilGrids 2.0 (ISRIC, CC BY 4.0), um mapa mundial menos detalhado; água disponível pelo método de Saxton e Rawls. O solo varia dentro do município e até dentro de uma lavoura: para calagem e adubação, faça análise de solo.

Série histórica

Ano	Produção (t)	Arábica (t)	Canéfora (t)	Área colhida (ha)	Rendimento (kg/ha)
2025	12	12	–	10	1.200
2024	11	11	–	12	917
2023	18	18	–	10	1.800
2022	9	9	–	10	900
2021	23	23	–	13	1.769
2020	15	15	–	8	1.875
2019	12	12	–	8	1.500
2013	2	2	–	3	667
2012	2	2	–	3	667
2011	2	–	–	3	667
2010	4	–	–	5	800
2009	3	–	–	5	600
2008	2	–	–	3	667
2007	3	–	–	5	600
2006	2	–	–	3	667
2005	9	–	–	20	450
2004	9	–	–	20	450
2003	10	–	–	20	500
2002	10	–	–	20	500
2001	16	–	–	20	800
2000	16	–	–	20	800
1999	25	–	–	25	1.000
1998	24	–	–	30	800
1997	28	–	–	35	800
1996	21	–	–	35	600
1995	21	–	–	35	600
1994	30	–	–	35	857
1993	30	–	–	35	857
1992	30	–	–	35	857
1991	28	–	–	35	800
1990	28	–	–	35	800
1989	28	–	–	35	800
1988	28	–	–	35	800
1987	28	–	–	35	800
1986	23	–	–	33	697
1985	28	–	–	29	966
1984	20	–	–	31	645
1983	32	–	–	29	1.103
1982	30	–	–	29	1.034
1981	44	–	–	37	1.189
1980	21	–	–	36	583
1979	39	–	–	38	1.026
1978	42	–	–	28	1.500
1977	42	–	–	28	1.500
1976	6	–	–	29	207
1975	6	–	–	28	214
1974	6	–	–	4	1.500

Antes de 2012 o IBGE não separava arábica e canéfora: a produção desses anos aparece sem espécie. Valores anteriores a 1994 estão em moedas anteriores ao Real. A área é a destinada à colheita (desde 1988; antes, a colhida).

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